Kochen

Rezepte für eine gute Sache

elektrabregenz und Pro Juventute machen schon lange gemeinsame Sache. Nach zehn Jahren Partnerschaft war es nun an der Zeit für ein ganz besonderes Projekt: ein gemeinsames Kochbuch.

KLOSTERNEUBURG/WIEN. Nun ist es erschienen. Die Kinder und Jugendlichen aus insgesamt 15 Pro Juventute Wohngemeinschaften aus ganz Österreich stellen im Buch „48 Rezepte für eine gute Sache“ ihre Lieblingsrezepte vor. Entstanden ist dabei eine interessante Sammlung österreichischer aber auch internationaler Gerichte: Suppen, Vor-, Haupt- und Nachspeisen, die einfach und großteils schnell zuzubereiten und wirklich alltagserprobt sind. Denn in einem Mehrpersonen-Haushalt mit bis zu 13 Personen, wie in einem Pro Juventute Haus, müssen die Speisen einfach funktionieren und vor allem gut schmecken. So gibt es in dem nun erschienen Buch jede Menge Ideen und Anleitungen zum gemeinsamen Kochen. Und vor allem Gerichte, die nicht nur Kinder und Jugendliche einfach lieben.

Das Kochbuch

elektrabregenz unterstützt Pro Juventute mit Geräten und finanziell. Aber CSR ist für den Haushaltsgerätehersteller nicht nur ein Schlagwort, sondern gelebte Realität. So wurde im zehnten Jahr der Partnerschaft mit Pro Juventute – 2020 – dieses gemeinsame Projekt initiiert: Ein Kochbuch, in dem die Kids aus den Pro Juventute Wohngemeinschaften ihre Lieblingsrezepte vorstellen, die sie regelmäßig auf den elektrabregenz Geräten in ihren Häusern zubereiten.

Motto: „Gemeinsam kochen“

Alle Wohngemeinschaften wurden kontaktiert und aufgefordert, ihre Rezepte einzureichen. Unter dem Motto „Gemeinsam kochen“ haben elektrabregenz und Pro Juventute dieses Kochbuch initiiert. Für dieses Buch wurden die Speisen im Frühjahr 2020 nochmals zubereitet. In einer Zeit, in der in Österreich das öffentliche Leben ziemlich heruntergefahren und die Schulen auf Homeschooling umgestellt wurden, kochten die Kids in den Pro Juventute Häusern ihre liebsten Rezepte. Und bevor diese gemeinsam gegessen wurden, entstanden noch Fotos von den zubereiteten Speisen.
„Das Kochbuch war ein gemeinsames Projekt, das auch in Zeiten der Corona-Krise gut machbar war. Die Kinder und Jugendlichen haben mit Begeisterung gekocht, fotografiert und ihre Rezepte zusammengestellt. Uns ist es ein Anliegen, nicht nur mit alltagstauglichen Geräten zu unterstützen, sondern Kinder und Jugendliche auch zu gesunder Ernährung zu animieren. Das ist uns mit diesem Projekt gelungen, denn so haben sich die Kids mehr mit ihrer Ernährung auseinandergesetzt“, so Philipp Breitenecker, Head of Marketing von elektrabregenz.

elektrabregenz & Pro Juventute

Pro Juventute bietet Kindern und Jugendlichen ein Zuhause, die nicht von ihren Familien betreut werden können. Zu diesem Zweck betreibt Pro Juventute mehrere Wohngemeinschaften in ganz Österreich. elektrabregenz stattet diese Wohngemeinschaften mit allen nötigen Haushaltsgroßgeräten aus und unterstützt die Organisation auch finanziell. So sind elektrabregenz Waschmaschinen, Kühlschränke, Herdsets und Co fixe Bewohner in den Pro Juventute Wohnhäusern. 2020 wurden 54 Haushaltsgeräte kostenfrei zur Verfügung gestellt. Und jährlich kommen neue hinzu.

Dass Corporate Social Responsibility für elektrabregenz nicht nur ein Schlagwort ist, sondern gelebte Realität, konnte bereits mehrfach bewiesen werden. So war im Oktober 2019 ein Team von elektrabregenz selbst bei Pro Juventute und bekochte die Kinder und Jugendlichen der sozialpädagogischen Wohngemeinschaft Klosterneuburg. Nach der Schule gab es für die hungrigen Bewohner ein 3-Gänge Menü – und das zubereitet auf den elektrabregenz Geräten von elektrabregenz selbst.

„Pro Juventute ist sehr dankbar über die wertvolle und langjährige Unterstützung seitens elektrabregenz. Nachdem die Elektrogeräte in unseren Kinderwohnhäusern aufs Äußerste frequentiert werden, freuen wir uns stets über das großzügige Service und kostenlose Bereitstellen von Waschmaschinen, Wäschetrocknern und sämtlichen Küchengeräten", so Pro Juventute Pressesprecherin Claudia Geiger.

„Da uns das Wohl von Kindern besonders am Herzen liegt, unterstützen wir Pro Juventute. Gerade Kindern und Jugendlichen, die aufgrund von Schicksalsschlägen außerhalb ihrer Familien betreut werden müssen, helfen zu können, erfüllt uns mit Freude und wir sind froh, Pro Juventute bereits seit Jahren unterstützen zu dürfen. Denn für uns ist es wichtig, über Corporate Social Responsibility nicht nur zu reden, sondern wirklich etwas zu tun. Und das nicht nur mit nachhaltigen und umweltfreundlichen Geräten, sondern hier auch wirklich selbst und persönlich aktiv zu werden, wie wir mit dem Kochbuch einmal mehr beweisen konnten”, so Christian Schimkowitsch, Geschäftsführer von elektrabregenz.

Über elektrabregenz
elektrabregenz ist die österreichische Traditionsmarke in Sachen Haushaltsgeräte und zählt seit über 125 Jahren zu den Top-Marken am heimischen Markt. elektrabregenz bietet über 300 hochqualitative Haushaltsprodukte in neun Kategorien (Kühlen/Gefrieren, Spülen, Waschen, Trocknen, Backrohre, Herde, Mikrowellen, Dunstabzugshauben und Kochfelder). Das 1893 gegründete Unternehmen ist seit 2002 im Besitz der türkischen Arçelik-Gruppe. In Österreich ist die Gruppe unter dem Namen Elektra Bregenz AG mit den Marken Beko, elektrabregenz und Grundig vertreten. Die Produkte von elektrabregenz wurden für ihre technischen Innovationen und das herausragende Design, sowie für ihre Umweltfreundlichkeit bereits mehrfach anerkannt und ausgezeichnet. Entdecken Sie mehr unter www.elektrabregenz.com

Pro Juventute auf einen Blick
Pro Juventute ist ein modernes Sozialunternehmen und betreut Kinder und Jugendliche in ganz Österreich, die aus unterschiedlichen Gründen nicht bei ihren Eltern leben können. Seit der Gründung 1947 hat Pro Juventute für über 6000 Kinder in Österreich ein Daheim geschaffen. Aktuell werden mehr als 300 Kinder und Jugendliche in 27 Wohngemeinschaften betreut. Verantwortlich für die gute Arbeit sind rund 370 Mitarbeiter. Pro Juventute finanziert sich über Spenden und öffentliche Gelder und führt seit 2002 das österreichische Spendengütesiegel. www.projuventute.at