Reiche Ernte
Bewusstseinsbildung für den Wert heimischer Lebensmittel
- Im Europakindergarten in Stockerau wurde in den letzten Tagen vor Ferienbeginn noch fleißig aus der Erdäpfelpyramide im eigenen Garten geerntet.
- Foto: Regina Ullrich
- hochgeladen von Matthias Lawugger
Das Projekt „Erdäpfelpyramide“ von „So schmeckt Niederösterreich“ rückt das Bewusstsein für den Wert von heimischen Lebensmitteln in den Fokus. Erdäpfel aus 5.500 Pyramiden werden aktuell von Kindergärten bis hin zu Vereinen und Gemeinden geerntet.
STOCKERAU. "So schmeckt Niederösterreich“ hat alle passionierten Gärtner, Schulen, Gemeinden, Kindergärten und Seniorenzentren aufgerufen, beim Projekt Erdäpfelpyramide mitzumachen. Seit 2015 wurden bei dem Erfolgsprojekt über 32.000 Startpakete von Erdäpfel- bzw. Gemüsepyramiden an Hobbygärtner verschickt. Auf einem Quadratmeter bietet die Pyramide genug Platz für frische Erdäpfel aus dem eigenen Garten. 5.500 Startpakete wurden heuer an Kindergärten, Gemeinden, Schulen, Vereine und Privatpersonen versandt – nun wird in ganz Niederösterreich geerntet.
„Immer weniger Menschen wissen, woher unsere Lebensmittel kommen, die scheinbar unbegrenzt und zu jeder Zeit zur Verfügung stehen. Mit dem Projekt Erdäpfelpyramide möchten wir das Bewusstsein für den Wert von Lebensmitteln stärken – vor allem bei der jungen Generation. Denn Produkte aus der Region schmecken nicht nur besser, sondern überzeugen auch durch hohe Qualität und Frische. Wer Nahrungsmittel aus der Region kauft, sorgt auch dafür, dass Arbeitsplätze gesichert sind und die Wertschöpfung im Land bleibt.“
erklärt LH-Stellvertreter Stephan Pernkopf. Auch im Europakindergarten in Stockerau wurde in den letzten Tagen vor Ferienbeginn noch fleißig aus der Erdäpfelpyramide im eigenen Garten geerntet.
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