Ortswein Bisamberg
Die Bisamberger Winzer festigen die Herkunft Bisamberg
- hochgeladen von Johannes Friedberger
Im Österreichischen Weinbau hat sich seit der Einführung des Weinviertel DAC im Jahr 2002 als Herkunftswein einiges getan. Die Marke Weinviertel DAC hat sich national und international gut etabliert. Es war die erste kontrollierte Herkunftskennzeichnung Österreichs. Nun wird die Herkunftspyramide um den Begriff Ortswein erweitert. Dieser zukünftige Wein sollte etwas mehr Körper und Komplexität als der Gebietswein Weinviertel oder die Großlage Bisamberg-Kreuzenstein vorweisen, vor allem aber ganz klar einen für die Weine dieses Ortes typischen Charakter haben. Der Ortsweinbauverein Bisamberg hat sich einstimmig für Festlegung des Ortsnamens Bisamberg entschieden. Auch die Katastralgemeinde Klein-Engersdorf und die Wiener Gemeinden Stammersdorf und Strebersdorf wählen für die Kategorie Ortswein den Namen Bisamberg. Dieser Herkunftsname ist positiv besetzt und kann eine Jahrhunderte alte Tradition aufweisen. Wie die Bezirksblätter bereits berichteten, zählte der italienische Arzt und Naturforscher Andrea Bacci im Jahre 1595 den Bisamberger Wein zu den Edelweinen Österreichs, jene Weine von der Ortschaft Bisamberg bis zum Schloss Ritzendorf bei Großrußbach/Weinsteig. Auch im Jahr 1896 wurden Bisamberger Trauben zu den höchsten Preisen Österreichs gehandelt. Bisamberger Wein war gleich teuer wie Champagner und wurde daher sogar in Frankreich gefälscht.
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