GenussBauernhof: Auszeichnung für Aufreiter

KREMS-ANGERN. Saisonale Landwirtschaft im Einklang mit der Natur und höchste Qualität der Produkte zeichnen den Weinhof von Harald Aufreiter, der sich zudem als Obmann der Genuss-Region Wachauer Marille g.U. engagiert, aus.

Am Montag, den 23. Juli wurde der Betrieb für seine besonderen Leistungen im Bereich der Wachauer Marille der Bundesobfrau der Genuss Region Österreich, Margareta Reichsthaler, als GenussBauernhof ausgezeichnet.

Der Titel wird nur an innovative bäuerliche Familienbetriebe vergeben wird, die durch ihr Wirtschaften, ihren Teamgeist in der Region und ihre Produkte den Gedanken von hochwertigen regionalen Spezialitäten, die nachhaltig produziert wurden, in besonders hohem Ausmaß repräsentieren. Genuss-Bauernhöfe sind die Schaufenster der Genussregionen.

Eintauchen in die Welt der Marille

Am Hof der Familie Aufreiter dreht sich alles rund um den Wein und die Wachauer Marille. Regionalität, Natürlichkeit und höchstes Engagement im Sinne des Wertschöpfungsgedanken sind der Familie sehr wichtig, was sich in der Qualität der Produkte widerspiegelt.

Mit einer Wanderung am Wachauer Marillen Erlebnisweg werden Besuchern die Marillengärten erlebbar gemacht. Sie können sich persönlich auf die Spuren dieser edlen Frucht begeben. Prickelnder Marillenfrizzante, verführerischer Marillennektar, köstliche Marmelade sowie edle Brände und Liköre erwarten sie im Hofladen, wo gekostet und gekauft werden kann.

Mit weiteren kulinarischen Köstlichkeiten der Marille können sich die Gäste im Gasthof, inmitten der wunderschönen Wachauer Landschaft, von Genusswirtin Ilse Tanzer-Aufreiter verwöhnen lassen. Bei der „Marillenfamilie“ lässt es sich auch ausgezeichnet urlauben. Gemütliche Gästezimmer, Appartements oder vor allem das Genießerzimmer „Wachauer Marille“ bieten die Möglichkeit, die Wachau in vollen Zügen zu genießen.