Privatbrauerei Zwettl und NÖ Wirtshauskultur brauen ein gemeinsames Bier
- Inhaber der Privatbrauerei Zwettl Karl Schwarz, Landesrätin für Wirtschaft, Tourismus und Sport Petra Bohuslav, Zwettler Braumeister Heinz Wasner und Obmann der Niederösterreichischen Wirtshauskultur Harald Pollak (v.l.)
- Foto: Christoph Kerschbaum
- hochgeladen von Katrin Pilz
NIEDERÖSTERREICH. Unter dem Motto "Wir brauen uns was!" wurde von Wirten der NÖ Wirtshauskultur in Kooperation mit der Privatbrauerei Zwettl ein eigenes Bier kreiert. Am Montag wurde das "Land-Partie" in der Tourismusschule HLF Krems präsentiert und verkostet.
"Land-Partie" ist ein naturtrübes, obergäriges Vollbier vom Typ Saison mit einem Alkoholgehalt von 5,6 vol%. Der Geschmack ist goldig, fruchtig und trocken. Eingebraut wurden 200 Hektoliter von Zwettler Braumeister Heinz Wasner im Beisein der bierkundigen Wirte. Das Bier wurde in 0,33l und 0,75l-Flaschen, sowie in Fässer abgefüllt und ist ab sofort exklusiv in vielen der 220 Wirtshauskultur-Wirtshäusern erhältlich.
Die Privatbrauerei Zwettl und die Niederösterreichische Wirthauskultur leben seit vielen Jahren eine enge Partnerschaft. "Uns eint der Anspruch echt, regional, herzlich und individuell zu sein", so Harald Pollak, Obmann der NÖ Wirtshauskultur. Karl Schwarz, Inhaber und Geschäftsführer der Privatbrauerei Zwettl, ergänzt: "Gerade die heimische Wirtshauskultur trägt maßgeblich zur Genuss-Vielfalt bei. Wir unterstützen hier daher unsere Geschäftspartner nicht nur mit den besten Bieren, sondern gerne auch bei spannenden Ansätzen." Auch Petra Bohuslav, Landesrätin für Wirtschaft, Tourismus und Sport, ist von dieser "wohlschmeckenden niederösterreichischen Initiative" begeistert.
Der Name des Bieres ist eine Referenz an vergangene Zeiten, als für die Erntearbeiter eigene Biere eingebraut wurden. Darüber hinaus sind viele Partner-Wirte wie auch die Zwettler Brauerei "am Land zuhause".
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