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„Falsches Spiel am Lebensmittelmarkt“: Die AK Landeck lud zum Infoabend

17. Oktober 2013, 20:10 Uhr

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Informierten: Mag. Angelika Kirchmaier, Fritz Gurgiser und Mag. Peter Comina, der Leiter der Bezirkskammer Landeck (v. l.).
Foto: AK Tirol
hochgeladen von Othmar Kolp

„Wer weiter denkt, kauft gesünder und näher ein!“ lautet die gemeinsame Botschaft von Diplom-Diätologin Mag. Angelika Kirchmaier und Fritz Gurgiser. 42 Besucher machten sich bei der gemeinsamen Veranstaltung von AK Landeck und Transitforum Tirol über gesunde Lebensmittel und die Vorteile regionaler Produkte schlau.

LANDECK. Noch nie wurde von Lebensmittelherstellern so viel legal geschummelt. Undurchsichtige Zusatzstoffe und viel zu lange Transportwege – wer soll sich da noch auskennen? Wertvolle Tipps und Informationen konnten sich Konsumenten beim Infoabend „Falsches Spiel am Lebensmittelmarkt“in der AK Landeck holen. 42 Interessierte folgten der Einladung.
Diplom-Diätologin Mag. Angelika Kirchmaier erklärte anhand von zahlreichen Beispielen, woran man gute Qualität von Lebensmitteln erkennt, und wie sich Lebensmittelzusätze auf die Gesundheit auswirken. Zudem erfreute sie das Publikum mit Rezepttipps für billige, aber trotzdem gesunde Mahlzeiten. Die Teilnehmer schrieben eifrig mit, wie sie auch mit besten Lebensmitteln das Haushaltsbudget entlasten können.
Fritz Gurgiser vom Transitforum klärte über die Nachteile von „Kilometerfresserprodukten“ auf und legte den Besuchern ans Herz, verstärkt auf regionale Produkte zu setzen. Heimische Klein- und Mittelbetriebe könnten dadurch bestehen bleiben und Arbeitsplätze würden gesichert. Regionale Schmankerln gabs dann auch stilgerecht zum Ausklang des erfolgreichen Abends.