"Blickpunkt" Landeck vor 25 Jahren

"Zams mit Riesenknödel im 'Guinnesbuch der Rekorde'"

ZAMS. In der "Blickpunkt" Ausgabe vom 18. September 1996: "Beinahe ganz Zams war auf den Beinen, als am Sonntag kurz nach 13 Uhr der Weltrekordknödel mittels Kran aus dem speziell angefertigten Topf gehievt wurde."

2.000 Kilogramm schwerer Knödel

Die BEZIRKSBLÄTTER werfen einen Blick ins "Blickpunkt"-Archiv vor 25 Jahren:

ZAMS (khp). Beinahe ganz Zams war auf den Beinen, als am Sonntag kurz nach 13 Uhr der Weltrekordknödel, der seit Wochen Gesprächsthema Nummer eins war, mittles Kran aus dem speziellen Topf gehievt wurde. Nachdem der 2000 kg schwere Knöde, der einen Umfang von 5,30 m aufwies, den "Transport" vom Kochtopf in die vorgefertigte Form unbeschadet überstanden hatte, erreichte die Begeisterung ihren Höhepunkt. Die zuvor in der Luft gelegene Spannung entlud sich in spontanem Applaus.

Sichtlich erleichtert waren auch die acht Köche, angeführt von Georg Thurner und Landolf Sattlegger, über den gelungenen Versuch.  Ihre Arbeit - sie hatten nicht weniger als 600kg Knödelbrot, 490kg Leber, 200kg Mehl, 180kg Fett und 20kg Zwiebel verarbeitet - erfuhr somit den erhofften Lohn. 
Daß nicht die Größe, sondern auch der Geschmack stimmte, davon überzeugten sich die Vorkoster Bürgermeister Günther Platter und TVB Obmann Bernhard Perkhofer. Nach diesem fachkundigen Test wurde der Knödel in mundgerechte Stücke an die Besucher verteilt. Der Reinertrag der gesamten Aktion kommt der Kronburger Kirche zugute.

Blick ins "Blickpunkt"-Archiv

Beim Blick ins "Blickpunkt"-Archiv reisen die Bezirksblätter zurück und zeigen, was vor 25 Jahren im Bezirk Landeck los war.

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