St. Paul
Die "Mostbarkeiten" stoßen heuer auf drei Jahrzehnte an
Bei der diesjährigen Mostmesse am 4. und 5. Mai im Zogglhof wird auf drei Jahrzehnte Mostbarkeiten angestoßen.
ST. PAUL. Zwar wurden die Mostbarkeiten als Verein 1994 gegründet, die Geschichte geht aber noch weiter zurück. „Die eigentliche Gründung erfolgte 1988 unter dem Verein ‚Mostland St. Paul‘. Ziel war es damals in erster Linie, Buschenschankbetriebe und bäuerliche Direktvermarkter zusammenzubringen, um sich auf die erste Kärntner Landesausstellung 1991 in St. Paul vorzubereiten“, erinnert sich Obmann Hans Köstinger.
Kompetenzzentrum
Später wuchs die Gemeinschaft zu einer Orts- und Regionalentwicklungsinitiative heran. Mit dem damaligen Administrator des Stiftes, Nikolaus Zacherl, wurde es möglich, dass der Verein den bis dahin lange ungenutzten Zogglhof anmieten konnte. Hier entstand ein Kompetenzzentrum für bäuerliche Obstverarbeitung. „Besucher aus dem gesamten Alpen-Adria-Raum konnten so das ‚Schatzhaus Kärntens‘ bewundern. Mit der Galerie der Mostbarkeiten wurde eine Visitenkarte für die gesamte Region geschaffen“, so Köstinger.
Teilnehmer aus der ganzen Welt
Einzigartig ist auch, dass es der Gemeinschaft gelungen ist, eine internationale Fachveranstaltung – die Alpen-Adria-Verkostung – über Jahrzehnte hinweg durchzuführen. Produkte der bäuerlichen Obstverarbeitung werden nicht nur allen österreichischen Bundesländern, sondern auch aus der Schweiz, Deutschland, Italien und Slowenien zur fachlichen Bewertung und Laboranalyse an den Zogglhof gesendet. „Sogar Exoten aus Griechenland, den USA, Südafrika, der Ukraine oder den Cayman Inseln haben schon den Weg nach St. Paul gefunden“, erzählt Köstinger begeistert.
Drei Generationen
Ein pompöses Jubiläumsfest hat die Gemeinschaft aber trotz aller Erfolge auch zum 30. Geburtstag nicht geplant – im Rahmen der Mostmesse am 4. und 5. Mai wird aber bestimmt auf das Jubiläum angestoßen. Mittlerweile sind drei Generationen aktiv im Verein eingebunden. „Wenn auch künftig zahlreiche Gäste, Seminarteilnehmer und Konsumenten zu uns kommen, steht einer guten weiteren Entwicklung des Vereins Mostbarkeiten nichts mehr im Wege“, so Köstinger, der sich bei den zahlreichen „stillen Helfern“ bedanken will, die in der Vergangenheit für das Gedeihen des Vereins mitverantwortlich waren.
Infos zum Event
30. Mostbarkeiten-Messe
- Wann? Samstag und Sonntag, 4. und 5. Mai, jeweils von 10 bis 16 Uhr (Eintritt frei)
- Wo? Kompetenzzentrum Zogglhof, Hundsdorf 2, 9470 St. Paul
- Info: www.mostbarkeiten.at
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