Hans Köstinger

Bei der diesjährigen Mostmesse am 4. und 5. Mai im Zogglhof wird auf drei Jahrzehnte Mostbarkeiten angestoßen. ST. PAUL. Zwar wurden die Mostbarkeiten als Verein 1994 gegründet, die Geschichte geht aber noch weiter zurück. „Die eigentliche Gründung erfolgte 1988 unter dem Verein ‚Mostland St. Paul‘. Ziel war es damals in erster Linie, Buschenschankbetriebe und bäuerliche Direktvermarkter zusammenzubringen, um sich auf die erste Kärntner Landesausstellung 1991 in St. Paul vorzubereiten“,...

Bei der 28. Alpe-Adria-Verkostung am Zogglhof in St. Paul räumten 29 Lavanttaler Produzenten gewaltig ab. ST. PAUL. Einen wahren Medaillenregen braucht die 28. Alpe-Adria-Verkostung in St. Paul für die Lavanttaler Teilnehmer. Besonders hervorzuheben die Landessieger Karlheinz Hasenbichler aus Maria Rojach, Josef Jantschgi aus Wolfsberg, die Familie Kopp aus St. Georgen, die Familie Schilcher aus St. Andrä sowie Valentin Theuermann aus St. Paul. Als Apen-Adria- und Landessieger dürfen sich...

Umgeben von Obstbäumen und der Natur fühlt sie sich wohl: Die Arbeit von Martina Köstinger trägt buchstäblich Früchte. GRANITZTAL. Bei der heurigen Alpen-Adria-Verkostung der Mostbarkeiten wurden 1.300 Obstweine, Fruchtsäfte, Liköre und Essige von bäuerlichen Obstverarbeitungsbetrieben unter die Lupe genommen. Bei der Prämierung hatte die Granitztalerin Martina Köstinger großen Grund zur Freude: Mit ihrem Apfelsaft und Vogelbeerenbrand sicherte sie jeweils den Landessieg. Gleichzeitig bescherte...

Ein voller Erfolg waren die "Mostbarkeiten 2019" im St. Pauler Zogglhof.  ST. PAUL. Traditionell in der ehemaligen Meierei des Benediktinerstiftes St. Paul findet schon seit Jahren eine der wichtigsten Veranstaltungen für Produzenten von Obst- und anderen landwirtschaftlichen Spezialitäten statt. Die "Mostbarkeiten sind immer auch ein gute Gelegenheit für die Konsumenten, sich von der angebotenen Qualität selbst ein Bild zu machen. Auch heuer konnte das Organisationsteam rund um den Obmann der...

ST. Paul (tef). Traditionell präsentieren heimische Produzenten und Gäste aus der Steiermark, Italien und Slowenien bei den "Mostbarkeiten" im St. Pauler Zogglhof kulinarische Spezialitäten. Heuer konnte Obmann Hans Köstinger bei den Prämierungen der besten Produkte unter anderem auch Bundesministerin Elisabeth Köstinger und Bürgermeister Hermann Primus begrüßen.

ST. PAUL (dama). Viele Besucher waren bei der 23. "Mostbarkeiten-Messe" im Zogglhof in St. Paul mit dabei.

ST. PAUL (dama). 22. Mostbarkeitenmesse im "Zogglhof" in St. Paul.

HLW-Schüler stellen den Apfel in den Mittelpunkt eines Projektes und besuchen in dessen Rahmen apfelverarbeitende Betriebe im Lavanttal. WOLFSBERG. Unter dem Titel "Apfelparadies Lavanttal" beschäftigen sich die Schüler der Fachschule an der HLW Wolfsberg intensiv mit dem Apfel und seiner Bedeutung für das Lavanttal. Das Projekt wird im Rahmen des neuen Unterrichtsgegenstandes Wirtschaftswerkstatt basierend auf dem Unterrichtsprinzip Cooperatives offenes Lernen (kurz COOL) durchgeführt. Dabei...

Der Burgschauspieler Peter Simonischek (hinten Fünfter v. li.; neben seiner Gattin Brigitte Karner) nahm die diesjährige Einfüllung des "Sakrasanktus" als Ehrenbruder mit der Weinbirnenbruderschaft und weiteren Ehrenbrüdern im Zogglhof in St. Paul vor. Im Zwei-Jahres-Rhythmus füllen die Weinbirnenbrüder ihren St. Pauler Weinbirnenschnaps in ein 110 Liter fassendes Fass, in dem der Reifungsprozess der berühmten Lavanttaler Rarität seit jeher vonstattengeht. Nach monatelanger Lagerung erfolgt die...