Landwirtschaftliche Fachschule Buchhof
Fachexkursion ins Jauntal
- Die Köstlichkeiten aus Hadn haben den Schülern sehr gut geschmeckt.
- Foto: Privat
- hochgeladen von Ronald Neuwirth
Die Landwirtschaftlichen Fachschule Buchhof machte eine Exkursion zu landwirtschaftlichen Betrieben.
JAUNTAL. Die 2. und 3. Klasse der LFS Buchhof in Begleitung der Fachlehrerinnen Barbara Hasenbichler und Rosa Ellersdorfer besuchten kürzlich landwirtschaftliche Betriebe mit Nutztierhaltung und Direktvermarktung.
Betrieb Skuk in Leifling
Mit großem Interesse bestaunten die Schüler beim innovativen Betrieb Skuk vlg. Lanzl in Leifling zufriedene Schweine in Freilandhaltung. Betriebsführer Michael Skuk mit Partnerin Katrin stellten ihr tiergerechtes Stallkonzept vor. Sie gaben einen Einblick in ihre Erfolge bei der Ferkelaufzucht und der Schweinemast in einem Stall, der mit Stroh ausgebettet ist, frische Luft und genügend Auslauf bietet. Schweine werden mit hofeigenem Futter versorgt. Auch Spielzeug und einen kleinen Tümpel zum Sohlen brauchen die Schweine, um sich rundherum wohlzufühlen. Man kann es mit eigenen Augen sehen, Familie Skuk möchte maximales Tierwohl garantieren. Zum Abschluss gab es Köstlichkeiten aus Hadn zu verkosten.
Erschenhof in Globasnitz
Beim Erschenhof in Globasnitz führte uns der Betriebsführer durch den Rindermaststall. Danach erklärte er wie die Ölmühle und Ölpresse funktionieren. Der Presskuchen, der feste Rückstand aus der Ölgewinnung, ist reich an Proteinen und wird an die Rinder verfüttert. Wir konnten uns beim Verkosten der verschiedenen Öle wie Kürbiskernöl, Sonnenblumenöl, Leindotteröl, Leinöl, Walnussöl überzeugen, wie gut sie schmecken. Nach einer guten Jause und dem Einkauf im sehr ansprechenden Hofladen ging es weiter an den Klopeinersee, wo der Tag für Fun und Action genutzt werden konnte. Es war ein sehr lehrreicher und eindrucksvoller Tag.
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