Regionalitätspreis 2023
"Urfaire" Lebensmittel im Grätzel kaufen
Biologisch, saisonal und regional einkaufen – Das vereint "Foodcoop urfair" in der Nestroystraße.
LINZ. Maksi Jungwirth sitzt vor dem Eingang zur FoodCoop "urfair" in der Nestroystraße und wartet auf den Wanderbäcker. Freitags liefert dieser frisches Brot in die Lebensmittelkooperative. Seit Juni versorgen sich die 32 Mitglieder der Foodcoop mit regionalen Produkten. Im Sortiment befindet sich etwa Gemüse vom Miesenbergerhof in Leonding. Der Käse stammt von der Hofkäserei Lang, das Dinkelmehl vom Theresiengut und das Bier von der Neufeldner Brauerei. "Bei uns gibt es sogar Misopasten und Sojasoßen von Luvi aus Lenzing", erklärt Jungwirth. Die studierte Umweltpädagogin startete mit Marie-Lena Maurer im November 2022 die Initiative, zur Vereinsgründung kam es im Mai.
Zweite Foodcoop in Linz
"Mir war es wichtig, meine Lebensmittel gleichzeitig saisonal, biologisch und regional beziehen zu können. Da ich Foodcoops bereits kannte, träumte ich davon, auch eine in Urfahr zu gründen. In Linz gab es bislang ja nur eine im Franckviertel", so Jungwirth. Das System dahinter: Mitglieder können online Produkte bestellen und diese vor Ort abholen. Dafür müssen sie im Monat rund drei Stunden freiwillig mitarbeiten, sei es beim "Einkisterln" oder bei der Abrechnung. Das Angebot werde sehr gut angenommen, über neue Mitglieder freue man sich immer.
Neuer Standort gesucht
"Wenn man Bewusstsein für Nachhaltigkeit schafft und Bauern vor Ort unterstützen kann, ist das ein tolles Gefühl", berichtet Jungwirth. Als nächsten Schritt möchte sie Naturkosmetika und Reinigungsmittel anbieten. Davor muss der Verein aber bis Herbst noch einen neuen Standort für seine Foodcoop finden. Mehr Infos: foodcoop-urfair.at
Regionalitätspreis 2023
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