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Josef Lankmayer
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Die Preiselbeere

  • 2. September 2018, 16:58 Uhr
  • 15
Die Preiselbeere ist ein Zwergstrauch und blüht von Mai bis späten Juli. Die Beeren sind ab Mitte August zu finden und gewinnen mit den Morgenfrösten an Süßigkeit und weichem Inhalt. Zu finden in Wäldern, auf Weideland in höheren Lagen und auch auf Almen. Aus Preiselbeeren macht man Saft, Kompott und sie können getrocknet noch genossen werden. Ich mag sie aber auch roh.
  • Die Preiselbeere ist ein Zwergstrauch und blüht von Mai bis späten Juli. Die Beeren sind ab Mitte August zu finden und gewinnen mit den Morgenfrösten an Süßigkeit und weichem Inhalt. Zu finden in Wäldern, auf Weideland in höheren Lagen und auch auf Almen. Aus Preiselbeeren macht man Saft, Kompott und sie können getrocknet noch genossen werden. Ich mag sie aber auch roh.
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