Happy Birthday dem "Mesnerhaus"

Josef und Maria Steffner. | Foto: Foto: Mesnerhaus/Roland Holitzky
  • Josef und Maria Steffner.
  • Foto: Foto: Mesnerhaus/Roland Holitzky
  • hochgeladen von Peter J. Wieland

Traditionell wird Mitte des Jahres das "Haus-Geburtstagsfes"t im Restaurant Mesnerhaus von Maria und Josef Steffner in Mauterndorf gefeiert. Dieses Jahr war es bereits das 7. gemeinsame Ereignis, das viele Stammgäste bis in die frühe Morgenstunden begeistert hat. Vitus Winkler vom Restaurant Sonnhof war Josef Steffners Partner in der Küche, Doris und Hannes Zwickelstorfer haben professionell den Wein zu Speisen wie Saibling mit Saiblingskaviar oder Wachtel gereicht. Highlights des Abends waren ein im Freien angezündetes Sorbet von geeister Karotte mit Apfel und Ingwer und eine Desertlandschaft mit Hollunderblüten, Zirbenzapfen, Erdbeeren und Valrhona.

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