So schmeckt der Lungau...
MAUTERNDORF. Am Freitag wurde Josef Steffners Kochbuch „So schmeckt der Lungau“ – erschienen im Servus Verlag – in kleiner Runde im Mesnerhaus in Mauterndorf präsentiert. „Meine Lungauer Wurzeln finden sich in all meinen Rezepten. In diesem Kochbuch verbinde ich meine Idee klassischer regionaler Produkte und kreativer moderner Zubereitung,“ erklärt der prämierte Spitzenkoch.
Als Fans von Steffners Kochkunst zeigten sich unter anderem der Tamsweger Bürgermeister, Georg Gappmayer, und Leo Bauernberger (Geschäftsführer der "SalzburgerLand Tourismus GmbH").
Seit 2007 führen Josef und seine Frau Maria Steffner das Mesnerhaus in Mauterndorf, mittlerweile vom Gault Millau mit drei Hauben ausgezeichnet.
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