"Ein Herz für Schmankerl" -Gustostückerl aus heimischen Küchen

„Ein Herz für Schmankerl“

oder „Schmankerl mit Herz“

Es ist inzwischen 6 Jahre her, seit die Mitglieder vom „Club der kichernden Erbsen“ die Ergebnisse ihrer kulinarischen Experimente zum ersten Mal präsentierten.
Der Grund, weshalb die Gustostückerl aus den heimischen Küchen und Werkstätten so großen Anklang und Liebhaber weit über die burgenländischen Grenzen hinaus gefunden haben, ist für die Initiatorin Uschi Zezelitsch klar: „Alles was mit Herz und Liebe gemacht wird, schmeckt man. Nicht umsonst heißt es auch: Liebe geht durch den Magen!“ Die neuesten Produktkreationen werden also heuer am Sonntag, den 16. November ab 10.00 Uhr ganz nach dem Motto „ Schmankerl mit Herz“ präsentiert. Und trotzdem steht nach wie vor der eigentliche Sinn des Clubs im Mittelpunkt: Die Aufmerksamkeit der Konsumenten auf eine
geschmackvolle Versorgung mit saisonalen, heimischen Lebensmitteln und eigenen Produkten, die nichts zu globalen Emissionen beitragen, weder chemische Dünge- und Spritzmittel noch Antibiotika enthalten, zu lenken.
„Unsere eigenen Gärten und unsere nahrhafte Landschaft ist voll mit herrlichen Pflanzen und Früchten! Wir sind stolz darauf, einen Beitrag zu mehr Lebensqualität durch regionalen, saisonalen Genuss leisten zu dürfen,“ so Toni Moravec, einziger Mann im Club und bekannt für seine Pilzspezialitäten.
Wer ein Herz für Schmankerl hat, der hat auch eines für Menschen, deshalb kommt ein Teil der Einnahmen heuer der Kinderkrebshilfe zu gute.
Wie jedes Jahr begleitet ein kulinarisches und interaktives Programm den Schmankerltag in der Bauermühle. In der Backwerkstatt dürfen die Gäste Herzen backen, das Kichererbsen-Café lädt ins Paradies der veganen und anderen Mehlspeisträume ein und das Rezepte-Herz ist voll gefüllt mit Rezepten, die darauf warten von den Gästen ausprobiert zu werden.

Sonntag, 16. November
Beginn: 10.00 bis 18.00 Uhr
Bauermühle
Schubertstrasse 53
7210 Mattersburg
Eintritt frei!

Info: 0664/8333 283