Bauernmarkttour
„So schmeckt Niederösterreich“ war unterwegs in Melk
- Geschäftsführerin von Urlaub am Bauernhof Sarah Aichinger, So schmeckt NÖ-Leiterin Elisabeth Harreither, Seminarbäuerin Katharina Pfaffeneder und Bürgermeister von Melk Patrick Strobl (ÖVP).
- Foto: NLK Burchhart
- hochgeladen von Christoph Fuchs
Unter dem Motto „So schmeckt Niederösterreich ist unterwegs“ tourt die Kulinarik-Initiative des Landes Niederösterreich gemeinsam mit den Seminarbäuerinnen und „Urlaub am Bauernhof“ durch die Bauernmärkte Niederösterreichs.
MELK. Ein besonderer Schwerpunkt der diesjährigen Tour wird auf die tolle Knolle – die Erdäpfel – gelegt. Besucherinnen und Besucher konnten sich Rezeptkarten, Suppengewürze und gratis Kostproben freuen – frische Erdäpfelsuppe wurde von den Seminarbäuerinnen direkt vor Ort zubereitet.
- Frisches Obst und Gemüse schmeckt vom hiesigen Bauernmarkt gleich nochmal so gut.
- Foto: unsplash
- hochgeladen von Mariella Datzreiter
„Bauernmärkte treffen den Puls der Zeit und sind ein sichtbares Zeichen für regionale Versorgungssicherheit. Ein kurzer Transportweg vom Feld bzw. vom landwirtschaftlichen Betrieb zum Markt und direkt zu den Konsumentinnen und Konsumenten ermöglicht ein sehr frisches, saisonal wechselndes Angebot“, so LH-Stellvertreter Stephan Pernkopf (ÖVP).
Austausch vor Ort
Der Bauernmarkt in Melk war sehr gut besucht. Neben dem Einkaufen und Verkosten ermöglichte der Bauernmarkt auch für Geselligkeit, Austausch und persönlichen Kontakt. Besucherinnen und Besucher konnten sich vor Ort selbst von der großen Vielfalt und hohen Qualität regionaler Produkte überzeugen.
Weitere Tour-Termine, Bauernmärkte und Regionalläden sowie Veranstaltungen rund um das Thema Kulinarik finden Sie unter www.soschmecktnoe.at.
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