Grillen

Wenn der Duft von frisch gegrilltem Essen den Hunger schürt, dann ist eindeutig Sommer. Denn Grillen gehört zum Sommer-Lebensgefühl einfach dazu. Gutes Fleisch, Fisch, Käse oder Gemüse, sie alle machen sich am Grill gut. Es ist immer auch wert etwas Neues auszuprobieren, denn oft begeistert das Ergebnis. Denn Grillen endet nicht mit Steak, Kotelette, Würstel, Zucchini und Kukuruz. Auch gegrilltes Obst als Nachspeise ist ein köstliches Erlebnis. Gegessen wird dann auf der Terrasse, mit einem...

Großes Expertenwissen zum Thema Fleisch und Grillen findet man bei dem Fleischer Robert Sunk in Enzesfeld. Er betreibt nicht nur die Fleischerei, sondern auch ein Catering und kennt damit nicht nur das beste Fleisch, sondern auch alle Tricks für das perfekte Gegrillte. ENZESFELD. "Grillen ist ein sehr emotionales Thema, weil jeder anderes mag: Trocken oder durchzogen, da können wir stundenlang diskutieren", stellt Robert Sunk fest. Er betreibt seit 1996 die Fleischerei Sunk und das schon in der...

Wer an einem sonnigen Wochenende durch Gärten, Parks und Wohnanlagen streift, riecht es schon von weitem: Sommerzeit ist Grillzeit. Grillen macht Spaß und ist eine gesunde Zubereitungsart, die ohne zusätzliches Fett auskommt und sehr gut schmeckt. Studienergebnisse aus den letzten Jahren haben die Lust aufs Grillen gedämpft. Alle möglichen krebserregenden Substanzen würden entstehen, wenn fettes Fleisch über der heißen Kohle gegart wird. Wer richtig grillt, richtig würzt und den Speiseplan...

Der Griller ist angeheizt doch die Würstel fehlen? Es ist Feiertag oder Wochenende und der regionale Fleischer hat geschlossen? Einer spontane Grillparty ist in Pottendorf problemlos möglich. Kotelette und Grillwürstel sind Dank dieses Automaten rund um die Uhr möglich. POTTENDORF. Der 24-Stunden-Frischfleischautomat bei der Alten Spinnerei hat täglich rund um die Uhr für Sie geöffnet und bietet frische Wurst- und Fleischwaren. Der Automat wird täglich von Dwayne Rampasard mit Lebensmittel der...

Den Balkangrill in der Bahnstraße, am Eingang zur Kammgarn, kann man leicht übersehen. Hier gibt es leckere Spezialitäten vom Holzkohlegrill. Ćevapčići, Plaskavica, Spieße, Schopska und viele Schmankerl mehr gibt es hier. Wer möchte, der kann sich die Spezialitäten vom Balkan mit nach Hause nehmen, aber bei schönem Wetter kann man auch bequem vor der urigen Holzbalkenhütte sitzen. Natürlich gibt es auch serbisches Bier und andere Getränke. Gerade wenn man vom Bahnhof oder von einer Wanderung am...

Wer an einem sonnigen Wochenende durch Gärten, Parks und Wohnanlagen streift, riecht es schon von weitem: Sommerzeit ist Grillzeit. Grillen macht Spaß und ist eine gesunde Zubereitungsart, die ohne zusätzliches Fett auskommt und sehr gut schmeckt. Ungesunde Chemikalien? Studienergebnisse aus den letzten Jahren haben die Lust aufs Grillen gedämpft. Alle möglichen krebserregenden Substanzen würden entstehen, wenn fettes Fleisch über der heißen Kohle gegart wird. Wer richtig grillt, richtig würzt...

Lass dich und deine Freunde bei dir zu Hause von Pfeffer(T)oni und Richard Fohringer begrillen. Damit du auch in Zukunft Spaß am Grillen hast, bleibt der Griller beim Gewinner. NÖ. Die Grillsaison ist noch lange nicht vorbei. Deshalb verlosen die Bezirksblätter zusammen mit SPORT.LAND Niederösterreich ein Grillevent für 8 Personen mit Toni Pfeffer und Grill Staatsmeister Richard Fohringer. Weil bei einem richtigen Grillevent das Rundherum passen muss gibt es zusätzlich Pfeffer(T)oni...

Die Antworten finden Sie beim Klicken auf die Fotos. Umfrage und Bilder: Birgit E. Astl-Kurz

Der Familien-Fleischereibetrieb aus Böheimkirchen feierte diesen Sommer den 10. Geburtstag des NEMETZ-MARKTES. Längst sind die Spezialitäten, des, im Jahr 1876 gegründeten Unternehmens, bei Hobby-Köchen, Gourmets und Vertretern der Spitzengastronomie bekannt. Johann Nemetz, der „Fleisch-Baron“ aus Böheimkirchen, steht persönlich hinter der Qualität seiner Produkte. "Wir sind seit 1876 ein Familienbetrieb. Meine Großeltern haben den Betrieb gegründet. Ich habe den Betrieb mit 18 Jahren von...

Die Bezirksblätter verlosen tolle Preise von St. Pöltens erstem Spitzenbier. 1. Preis: ein 30-Liter Fass (inkl. Durchlaufkühler), 2. Preis: eine 24er-Kiste 0,33 Flaschen und 3. Preis: eine stylische Literflasche Spitzenbier. Das erste St. Pöltner Spitzenbier ist ein untergäriges, filtriertes Märzenbier, die Farbe entspricht einem kräftigen Goldton. Malzbetonter und würziger Geschmack, vom Hopfen her ausgewogen und aromatisch. Durch die Lagerdauer von 5 Wochen kann sich der Geschmack in Ruhe...

KOTTINGBRUNN. "Eigentlich wollte ich vor 30 Jahren nur wissen, warum in Kroatien gegrillter Fisch anders schmeckt als bei uns - die Fischhaut so knackig, das Innere so weich", erinnert sich Wolfgang Muhsger. So begann seine Leidenschaft für das Grillen, die inzwischen schon große Ausmaße angenommen hat. Griller im Eigenbau Zum Beispiel die Form eines 300 Kilo schweren Holz/Kohle-Grillers aus Nirosta, der nach seinen eigenen Plänen von einem Spezialisten gebaut wurde. Auf ihm kann ein Spanferkel...

Schwechater Hobbygrillmeister empfehlen die Fleischerei Radatz, wo es nicht nur Frischfleisch, sondern auch besondere Würstlkreationen wie, Italienische, Griechische und Chillibratwürstl zu kaufen gibt. Experimentierfreudige Grillköche können auch bei der Schwechater Pferdefleischerei Schuller einkaufen. Der Chef empfielt Lungenbraten vom Pferd für den Grill. Rezepte finden sich in Grillforen und auch die Erfahrungsberichte sind durchwegs positiv.

Holzeis in Altlengbach ist das neue Grill & Barbeque Center Wien-West / NÖ! NEU! Familiengriller "Rogue" zum "unverschämten" Preis! Beeindrucken Sie Ihre Familie und Freunde mit der brandneuen und preiswerten Familiengriller ROGUE von Napoleon. Diese überraschend günstigen und kompakten Gasgrillls bieten eine große Bandbreite an unterschiedlichen Ausführungen und spielen mit den hochwertigen Edelstahl-Grillrosten und einem SIZZLE ZONE™ - Seitenbrenner in der Grill-Oberklasse! Nutzen Sie den...

Die Grillsaison ist eröffnet: saftige Steaks, Gemüse, Fisch und Würstel bruzzeln über offenem Feuer, auf Holzkohle, im Smoker oder auf dem Gasgrill. Die Weinempfehlung der Burgundermacher lautet ganz klar: Rotwein. Aus diesem Anlass haben die 8 Winzer aus dem Steinfeld ein feines Paket mit klassischen Rotweinen aus der Thermenregion und sommerlichen Produkten rund ums Thema „Grillen“ geschnürt. Das „Rotwein-Grill-Kisterl“ ist ab sofort bei allen 8 Burgundermachern und bei regionalen...

Unser Wärme Bedarf wird oft unterschätzt. Wer sich ein wenig mit der Erzeugung von Sonnen Energie auseinandersetzen will, der überlegt sich gerne für den Anfang einen Solar Griller.(kWh zu Wärme online Rechner) Natürlich genau der gegenteilige Trend zu der billigen Holzkohle aus Urwäldern, für immer größere Grillapparaturen und immer größere Fleischberge. Genau deswegen sorgt ein solcher Griller im Park, bei der Party oder beim Festival für großes Aufsehen. Bei Solar Grillern und Öfen geht es...

Grillen ist das Lieblingshobby der Österreicher, acht von zehn werfen laut einer Umfrage der Agrarmarkt Austria (AMA) im Sommer regelmäßig den Griller an. Viele bevorzugen beim Grillen Fleisch und Würsteln, bekömmlicher ist allerdings ein Mix aus Gemüse, Käse, Fisch und Fleisch. Wer Pflanzliches mit Eiweiß kombiniert, hat den Vorteil, dass die Inhaltsstoffe besser verdaulich sind, es kommt seltener zu Sodbrennen. Auch die Verwendung von frischen Kräutern, die beim Servieren das Grillgut...

Mit einfachen Mittel kann man gefährliche Schadstoffe vermeiden Für gesundes Grillen sollten gesunde Lebensmittel wie fettarme Fleischsorten und Fische ausgewählt werden. Auch Gemüse darf bei keinem Grillfest fehlen. Doch spielt die Zubereitung ebenfalls eine wichtige Rolle. Damit dem Grillvergnügen nichts im Wege steht, sollten ein paar einfache Regeln beachtet werden. Am besten legt man Kotelett, Würste und Co. in eine Alutasse, nicht direkt auf den Grillrost. Tropft Fett vom Fleisch in die...

BEZIRK BADEN. In der Zeit von Freitag den 27. bis zum Sonntag 29. Mai 2016 veranstaltet die Freiwillige Feuerwehr Baden-Stadt wieder ihr traditionelles Feuerwehrfest.
Der Eintritt zum Festgelände ist frei und den Gästen stehen im Festzelt als auch im Rahmen des Straßenfestes in der Grabengasse zahlreiche Sitzplätze mit Service zur Verfügung. 
Lassen Sie sich von der Freiwilligen Feuerwehr Baden-Stadt mit kulinarischen Köstlichkeiten und einem vielfältigen Festprogramm verwöhnen. Der Festbetrieb...

Das Buch für Steak-Fetischisten unter den Grillmeistern! Haubenkoch und Grillweltmeister Adi & Adi verraten 80 Rezepte für Gerichte mit edlen Fleischteilen von Rind, Schwein über Geflügel bis Fisch, Känguru und Krokodil. Eingangs werden das Einmaleins der Grillkultur, Geräte- und Messerkunde, Wissenswertes zum Fleisch und eine Staketeile-Kunde (plus Poster als Beilage!) serviert. Pichler Verlag, 208 Seiten, € 24,99 Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps

Sommerzeit ist Grillzeit und mit einem gelungenen Schnappschuss kann man jetzt tolle Preise gewinnen. Du bist mit deinem Griller auf "Du und Du"? Die Grillzange schreit nach dir sobald du die Haustüre aufmachst? Deine Freunde wollen immer nur bei DIR grillen? ...dann bist du hier genau richtig! Was gibt es Schöneres, als bei schönem Wetter den Griller anzuwerfen und Fleisch, Würstel und Gemüse über heißer Kohle brutzeln zu lassen? Für alle Grillbegeisterten gibt es jetzt die Möglichkeit tolle...