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Man soll Feste feiern, wie sie fallen – und da darf man auch schon mal auf andere Länder und andere Sitten zurückgreifen. Und dass gerade heute in Amerika der National Prosecco Day oder "Prosseco-Tag" gefeiert wird, könnten wir uns, mit einem Augenzwinkern natürlich, durchaus zum Vorbild nehmen.
NIEDERÖSTERREICH | USA. Seit 2016 wird der National Prosecco Day in den USA gefeiert. Warum sich die Amis gerade den 13. August ausgesucht haben, um den italienischen Schaumwein zu feiern, lösen wir nun auf.
Anstoßen nach der Hochzeit – warum nicht mit Prosecco.
Der National Prosseco Day geht – eigentlich ganz banal – auf eine Kooperation des Winzers Riondo Prosecco und dem Webportal nationaldaycalendar.com aus dem Jahre 2016 zurück. Die Wahl dürfte eher zufällig auf den 13. August gefallen sein. Just da feiert man in Amerika auch den Tag des Filet Mignon – Kenner müssen feststellen, ob Prosecco und Filet Mignon harmonieren.
Kombiniert mit anderen Zutaten, wird aus dem Prosecco ein wunderbarer Cocktail.
Wirklich alle? Naja, nicht jedem bekommt der spritzige und perlende Schaumwein gut. So manchem steigt er eher unangenehm zu Kopf. Bei einem Frauenabend darf ein Glaserl Prosecco aber genau so wenig fehlen, wie nach einer Hochzeit oder beim Anstoßen zum Geburstag.
Der Prosecco gehört weltweit zu den beliebtesten Perlweinen überhaupt. Der "italienische Champagner" legt an Popularität mehr und mehr zu. Die große Nachfrage führte zwischenzeitlich jedoch zu einem enormen Qualitätsverlust. Seit 2010 müssen Prosecco-Weine deshalb die Zusätze DOC (Denominazione di origine controllata) oder DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) tragen, die zugleich ein Qualitätssiegel darstellen und auf die Herkunft der Schaumweine verweisen.
Also, Prost, Glaserl einschenken und den wunderbaren August-Sonntag genießen!
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