Ab Hof

Infos zu regional hergestellten Produkten gab's für die Besucher der "Ab Hof"-Messe in Wieselburg. WIESELBURG. „Unsere bäuerlichen Direktvermarkter bringen frische Produkte auf unsere Teller und schaffen Verständnis für den Wert regionaler Lebensmittel", hebt Minister Norbert Totschnig die Bedeutung der Landwirtschaft hervor. "Vieles zum Schauen und Kosten" "Wir suchen nicht nach einem bestimmten Produkt sondern kommen zum Stöbern, Schauen und Leute Treffen", erzählen Agnes, Susanne, Viktoria...

Nemecek: Bauern sorgen für volle Regale und frische Lebensmittel NÖ. "Die Landwirtschaft hat bereits in den vergangenen Lockdowns stets für volle Regale gesorgt, auch als die Grenzen geschlossen wurden und der Welthandel ins Stocken geraten ist. Corona hat uns gezeigt, wie anfällig unser globales Wirtschaftssystem geworden ist. Auch jetzt im vierten Lockdown zeigen sich Anzeichen von Hamster- und Panikkäufen“, so NÖ Bauernbunddirektor Paul Nemecek, der zu Besonnenheit gerade in der beginnenden...

WIESELBURG. Von Freitag, 2. März bis Montag, 5. März - jeweils von 9 bis 17 Uhr - findet in den Wieselburger Messehallen wieder die"Ab Hof Messe" statt. Bei dieser Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarkter stehen Lebensmittel mit höchster Qualität, Umweltbewusstsein und der Brückenschlag vom Produzenten zum Konsumenten an erster Stelle. Rund 300 Aussteller machen die Ab Hof Messe zur wichtigsten europäischen Plattform für die Verarbeitung und Vermarktung bäuerlicher Produkte und...

holzeis ist ein 90-jähriges Traditionsunternehmen und hat seit drei Jahren seinen Standort in Altlengbach an der Westautobahn. Das Geschäft bietet alles, was das Selbermacher-Herz begehrt, egal ob es ums Schnapsbrennen, Bierbrauen, Likör herstellen, Räuchern oder Käsen geht. Bei holzeis ist Bildung ein wichtiges Thema. Lernen Sie in Kursen, Seminaren und Workshops direkt im Store Schnapsbrennen und Bierbrauen und vieles andere wie die Profis. Kontakt: holzeis-Store Öffnungszeiten: Di, Mi, Fr 9...

Donnerstagvormittag, 11 Uhr. In einem kleinen Raum stehen Frauen Schlange. Doch es ist nicht etwa Sommerschlussverkauf, sondern Brotback-Tag im Hofladen von Veronika Gröbl aus Röhrapoint bei Pöchlarn. Und dieses Brot findet auch seinen Weg in die Volksschule Pöchlarn, wo es von den Kindern verschlungen wird, wie die Bäuerin sagt. Doch auch vom Fleischknödel bis zur Leberpastete wird hier alles selbst gemacht. "Die Nachfrage steigt stetig, der Trend geht wieder hin zum Guten vom Land", so Gröbl...

KIRNBERG. Bei der diesjährigen Ab Hof-Spezialmesse in Wieselburg wurde der „Kirnberger Bauchspeck“ der Familie Lebhart aus Wolfsbach in der Gemeinde Kirnberg wieder mit Gold ausgezeichnet. Für die Familie sind Auszeichnungen nichts Neues. So konnte sie heuer jeweils Silber für Karreespeck, Bauernbrot, Nussbrot und Dinkelmischbrot erreichen und brilliert seit 2007 jährlich mit ihren Produkten.