fleischerei

Beiträge zum Thema fleischerei

Schülerin Patricia Haselmayr, Fleischermeister Christian Huber, Bildungs-Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister, Direktor Johannes Reiterlehner, Schüler Severin Brandstetter und Franz Böldl präsentieren die prämierten Schmankerl. | Foto: Jürgen Mück
1 3

"Speck-Kaiser" für Fachschule Gießhübl
Österreichs beste Leberstreichwurst kommt aus NÖ

Gleich 26 Auszeichnungen holten die blau-gelben Landwirtschaftlichen Fachschulen diesmal bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg. NÖ | MOSTVIERTEL | MÖDLING. Spitzenreiter war die LFS Gießhübl, deren Leberstreichwurst mit dem Speckkaiser prämiert wurde. Weiters gingen fünfmal Gold, dreimal Silber und ein Mal Bronze an den Mostviertler Bildungshof. „Die selbst erzeugten Produkte der Fachschule Gießhübl können bereits auf eine lange Tradition an Auszeichnungen verweisen. Diesmal wurde die...

  • Niederösterreich
  • Sandra Schütz
Gratulationen für das "Blunzensemmerl": Bettina und Herbert Lechner (3.u.4.v.r) mit scheibbs.IM.PULS Obmann Walter Windpassinger, Wirtschaftsbund-Obmann Stadtrat Werner Ratay, Gemeinderätin Susanne Engelmayer, Stadträtin Alena Fallmann und Bürgermeister Franz Aigner in Scheibbs  | Foto: Stadtgemeinde Scheibbs
2

Ab Hof
Scheibbser Fleischerei wurde zum "Speck-Kaiser" erhoben

Die Fleischerei "Blunzensemmerl" in Scheibbs konnte bei der Ab Hof Messe in Wieselburg richtig abräumen. SCHEIBBS/WIESELBURG. Das Traditionsunternehmen "Blunzensemmerl" von Familie Lechner in Scheibbs konnte im Rahmen der Produktprämierungen bei der Ab Hof Messe in Wieselburg einige hohe Auszeichnungen ergattern. Auszeichnungen fürs "Blunzensemmerl" Den "Speck-Kaiser", die höchste Auszeichnung, die man erreichen kann, erhielt das Scheibbser Vorzeige-Unternehmen für seinen Mostviertler...

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
Blunzensemmerl in Scheibbs: Bettina und Herbert Lechner | Foto: Stadtgemeinde Scheibbs
2

Prämierungen
Scheibbser Blunzensemmerl als Sieger bei "Ab Hof Messe"

Einige Auszeichnungen für Familie Lechner aus Scheibbs für ihre Fleischprodukte bei den Prämierungen für die "Ab Hof" in Wieselburg SCHEIBBS. Das Traditionsunternehmen Blunzensemmerl von Familie Lechner in Scheibbs konnte im Rahmen der bereits vorab erfolgten Produktprämierungen der Messe "Ab Hof" in Wieselburg, der beliebte Spezialmesse für die Vermarktung und Verarbeitung bäuerlicher Produkte und Dienstleistungen, die von 12. bis 15. Mai ausgetragen wird, wieder einige Auszeichnungen...

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
Zu Besuch beim Fleischhauer: Nationalratsabgeordneter Georg Strasser (rechts) mit Fleischermeister Matthias Buchmayer in Wieselburg. | Foto: Michael Pfaffenbichler
1 2

Strasser hilft nun den Fleischern der Region

Nationalratsabgeordneter Georg Strasser besuchte vor Kurzem die Fleischerei Buchmayer in Wieselburg. WIESELBURG. Um auf die Herkunft unseres Fleisches und auf die hohe Qualität der Produkte der Fleischhauer in unserer Region hinzuweisen, besuchte Nationalratsabgeordneter Georg Strasser verschiedene Fleischhauer – darunter die Fleischerei Buchmayer in Wieselburg. Auf die Qualität achten "Beim Kauf eines Grillers wird schon mal ordentlich in die Tasche gegriffen. Konträr dazu dürfen die...

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
Erich Schagerl aus Steinakirchen betreibt mit seiner Frau eine Fleischerei in Scheibbs.

Durchstarter Erich Schagerl

Gründer Erich Schagerl (32) betreibt eine Fleischerei in Scheibbs b>Warum haben Sie sich selbstständig gemacht? Ich habe in erster Linie neue Herausforderungen und mehr Abwechslung im Berufsleben gesucht. Was bieten Sie genau an? Wir verarbeiten in der Fleischerei Schagerl Wurst- und Fleischspezialitäten. Das Fleisch stammt ausschließlich von Bio-Bauern aus der Region. Meine Frau Isabella führt unser Gasthaus, das sich im selben Gebäude befindet. Welche Vorteile hat es, sein eigener Boss zu...

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
Foto: privat
1 3

Kulinarischer Genuss in der Fleischerei Schagerl

Erich Schagerl betreibt gemeinsam mit seiner Frau Isabella eine Fleischerei in der Bezirkshauptstadt. Wie ist es dazu gekommen, dass Sie als Steinakirchner eine Fleischerei in Scheibbs übernommen haben? ERICH SCHAGERL: "Wir haben die Fleischerei von Berta Huber übernommen, die sich nach 33 Jahren in den wohlverdienten Ruhestand begeben hat. Es kann einem eigentlich fast nichts Besseres passieren, als den Kundenstock und auch die Mitarbeiter übernehmen zu können. Auch die Unterstützung von Berta...

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
Bei der Fleischerei Huber in Scheibbs freut man sich über sieben Medaillen beim Internationalen Fleisch- und Wurst-Wettbewerb. | Foto: Büchele

Betriebe aus Bezirk bei Wurst-WM

229 Gold-Medaillen für Niederösterreich bei Wurst-Wettbewerb BEZIRK. Beim 20. Internationalen Fleisch- und Wurst-Wettbewerb werden rund 1.300 Produkte bewertet. Das ausgezeichnete Ergebnis von 2012 wurde weit übertroffen. "Fast jedes eingereichte Produkt konnte eine Medaille erlangen, die Qualität hat uns sehr beeindruckt", berichtet Bundesinnungsmeister der Fleischer, Rudolf Menzl. Allein 51 Goldmedaillen gingen auf das Konto des Betriebs Moser Wurst aus Wieselburg, der damit nicht nur die...

  • Scheibbs
  • Roland Mayr

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.