Brauerei

Am Montag, 4. März, wird über die Zukunft der Brauerei Grieskirchen entschieden: Laut Geschäftsführer Marcus Mautner Markhof werde das Unternehmen voraussichtlich ein Sanierungsverfahren beantragen.  GRIESKIRCHEN. Bereits 2020 meldete die Brauerei Grieskirchen Insolvenz an und durchlief ein Sanierungsverfahren. Vier Jahre später sieht es erneut nicht sehr rosig für das Unternehmen aus: Die Löhne und Gehälter der Mitarbeiter konnten im Jänner nicht bezahlt werden, jene vom Februar werden wohl...

Über 250 Biere hat die Falstaff-Jury bei der Bier Trophy bewertet, die Brauerei Ried erhielt dabei einige Auszeichnungen. Sie ergatterte den ersten Platz für das Rieder Weiße hell und das Honigbier, Silber für den hellen Bock und das Rieder Bayrisch Märzen sowie Platz drei für das Rieder Weiße dunkel. "Blickdicht trübes Sonnengelb. Zart cremiger Schaum. Intensiv bananiger Duft, dazu auch Nelken und Birnen. Spritziger, dennoch voller Antrunk. Eine leichte Hopfenbittere setzt rasch ein, erinnert...

Gerhard Hörandtner von der Brauerei Ried hat in den letzten fünf Monaten die intensivierte Sensorik Ausbildung für die Bier- und Braubranche in der Kiesbye Akademie in Obertrum absolviert und die Diplomprüfung bestanden. Er ist somit der erste Diplom Brauerei-Sensoriker der Feinsten Innviertler Braukunst. RIED. Dieses TUM-zertifizierte Programm richtet sich an Fach- und Führungskräfte aus Produktion und Qualitätssicherung von Brauereien und Diplom Biersommeliers, die ihre sensorischen...

Die Österreichische Gastronomie & Hotellerie Zeitung hat im Rahmen einer Verkostung mit unabhängigen Experten alkoholfreie Biere verkostet. Dabei hat das Rieder Alkoholfrei den ersten Platz erreicht und wurde mit Gold ausgezeichnet. RIED. Die Jury beschrieb das Rieder Alkoholfrei  als "Erfrischend bitter, handwerklich perfekt" und als "Klares, goldgelbes Bier mit auffallend stabiler Schaumkrone. Und weiter: "Im Durft Limettenschale, Blütenhonig und Getreidenoten mit dezenterSäure im...

BEZIRK. Die Bierregion Innviertel hat einige Aktivitäten für den Biermärz organisiert. Hier finden Sie eine Übersicht, was im Bezirk Ried diesbezüglich los ist: Frühlingswiese mit Bierausstellung in der WeberzeileDie Bierregion Innviertel präsentiert sich im Rahmen des Innviertler Biermärz mit ihrer Biervielfalt in der Weberzeile, die von Montag bis Samstag geöffnet ist. Die ausgestellten Biere sind im Weberbräu zum Kauf erhältlich. Wann: 27. Februar bis 18. März Wo: Weberzeile Ried, Weberzeile...

Die Bierregion Innviertel hat sich zum zehnjährigen Jubiläum etwas Besonderes einfallen lassen: zwischen 3.April und 18.Juni laden die Brauer zum gemeinsamen Wandern ein. INNVIERTEL/BRAUNAU /RIED IM INNKREIS /SCHÄRDING. Viel Bewegung steckt in der Idee der „Jubiläumswanderungen“, bei denen man die zehn Brauer der Bierregion außerhalb ihres Metiers erleben kann. Die schönsten Plätze im Innviertel entdeckenIm April, Mai und Juni führen die Brauer zu den schönsten Plätzen des Innviertels. So wird...

Die Brau Union Österreich hat in diesem Jahr auf Recyclingetiketten bei Gösser umgestellt. Das soll 1.000 Bäume pro Jahr erhalten. Darüber hinaus wurden an einzelnen Brauereistandorten Bäume gesetzt.  OÖ. Die Brau Union Österreich mache es sich zum Ziel, beste Bierkultur für die Zukunft zu schaffen und dabei Verantwortung für ökologische sowie soziale Herausforderungen zu tragen. „Ein nachhaltiger und schonender Verbrauch der Ressourcen ist uns wichtig. Darauf achten wir sowohl bei den...

„Ein kleines, aber feines Plus“, konnte die Brau Union auch im Jahr 2016 wieder einfahren, verkündete Generaldirektor Markus Liebl. So konnten sogar in „schwierigen Zeiten für die Gastronomie“ rund 500 Betriebe als Neukunden gewonnen werden. In Zeiten von Allergenverordnung und Registrierkassenpflicht würden in etwa so viele Gasthäuser zu- wie aufsperren, so Andreas Hunger, Geschäftsführer der Sparte Gastronomie, die Kunst sei es, die neuaufsperrenden zu gewinnen – und das sei sehr gut...

Generaldirektor Markus Liebl will heuer mit der Brau Union Österreich die 700 Millionen Euro-Umsatzgrenze überschreiten – drei Viertel des Zuwachses kommen aus dem Export. LINZ (win). Ein "super erstes Halbjahr mit deutlichem Plus bei allen Marken" hat die 2200 Mitarbeiter zählende Brau Union Österreich laut Generaldirektor Markus Liebl hinter sich. Das hänge natürlich stark mit der Fußball-Europameisterschaft zusammen. Derzeit liege man 50.000 Hektoliter über dem Vorjahr – sprich zehn...

Brau Union will Wirte unterstützen – Generaldirektor Liebl fordert Vereinfachungen von der Politik. Umsatz des Vorjahres dürfte leicht übertroffen werden. LINZ. Die Österreicher dürstet es nach Bier – allerdings eher erst am Abend. Weshalb die Brau Union die Mittagszeit mit alkoholfreien Bieren und Radlern bespielen will. Bei beiden Getränken sieht Brau Union-Generaldirektor Markus Liebl trotz des heißen Sommers noch Potenzial nach oben – auch beim Cider, mit dem das Unternehmen nun speziell...

"Bierregion" will Biertrinkern die feinen Unterschiede aufzeigen INNVIERTEL. Aussehen, Geschmack, Farbe, Alkoholgehalt und Stammwürze: Jedes Bier ist anders. Besonders im Innviertel wird eine facettenreiche Bierkultur gepflegt. Deshalb hat die "Bierregion" nun eigene Bierkarten gestaltet. Diese liegen bei den 35 teilnehmenden Wirten im Innviertel auf und sollen zum Verkosten und Mitdiskutieren anregen: "Mit den Bierkarten wollen wir die Bierkultur weiter ankurbeln und die ganze Bandbreite der...

RIED. Am Sonntag, 18. Mai ist es wieder soweit, die Brauerei Ried ladet ein zum traditionellen Maibaumfest auf der Areal der Brauerei. Ab 10.00 Uhr geht es los mit Musik und Unterhaltung. Bierige Festpreise: Die Halbe „Feinster Innviertler Braukunst“ um nur 2,50 EUR oder ein Seiterl um 1,50 EUR runden das Traditionsfest ab. Wann: 18.05.2014 10:00:00 Wo: Areal der Brauerei, Ried im Innkreis auf Karte anzeigen

Bilanz: 2013 brachte leichtes Absatz- und Umsatzplus – Generaldirektor Liebl auch für 2014 optimistisch. Linz (win). Die Österreicher halten mit durchschnittlich 107 Litern pro Kopf und Nase ihren Bierkonsum stabil, während er im Rest Europas zuletzt gefallen ist. Einen wichtigen Beitrag dazu liefert das Bierland Oberösterreich: "Hier liegen wir zwischen 110 und 120 Litern", schätzt Brau Union Österreich-Generaldirektor Markus Liebl. Er kann auf ein erfolgreiches Jahr 2013 zurückblicken: Die...

Im November 2010 fiel der Begriff Bierregion Innviertel zum ersten Mal in der Öffentlichkeit. Nun ist es fix: Sieben Brauereien, drei Leader-Regionen und drei Tourismusverbände ziehen an einem Strang. Gemeinsam wollen sie die Bierkultur im Innviertel stärken. Richtig los gehen soll es Anfang 2012. INNVIERTEL (kat). Das Innviertel ist in Österreich die Region mit der größten Brauerei-Dichte. Diese Gegebenheit wollen Brauereien, Leader-Regionen und Tourismusverbände mit Unterstützung der...