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Vier Top-Restaurants mit elf Gabeln im Bezirk Oberwart
20. März 2024, 16:27 Uhr
Falstaff wählte die besten Restaurants im Burgenland. Vier der Top 15 gibt es im Bezirk Oberwart.
BEZIRK OBERWART. Der Falstaff Restaurantguide 2024 vergab wieder Gabeln und kürte die besten Restaurants im Burgenland. Unter den Top 15 rangieren gleich vier aus dem Bezirk Oberwart.
Der Taubenkobel in Schützen am Gebirge ist das einzige Restaurant, das mit vier Gabeln im Burgenland ausgezeichnet wurde. Er erhielt 96 stolze Punkte. Auf Platz 2 landete das Gut Purbach mit drei Gabeln und 94 Punkten. Auf Platz 3 landete das "Infinity - The Restaurant" mit 93 Punkten und drei Gabeln aus Andau.
Csencsits, Ratschen, Kranich und Essalon
Auf Platz 4 schaffte es mit 92 Punkten und drei Gabeln die Nummer 1 im Bezirk Oberwart, das Csencsits in Harmisch, ein Aushängeschild im Südburgenland, in dem man gerne die Klassiker am Holzherd (Feuerfleck, Fischsuppe) kreativ veredelt. Dazu gibt es Topservice von Melanie Csencsits und Ober Géza sowie einen beeindruckender Weinkeller.
Ratschens Restaurant & Wohnothek in Deutsch Schützen erhielt 91 Punkte und ebenso drei Gabeln. Mittags regiert die bürgerliche Küche, abends wird es experimenteller bei Mateo Lopez: Da trifft dann Wels auf Schweinebauch und Kaviar auf Reh. Regionale Wein-Kostbarkeiten warten in der Vinothek zum Mitnehmen.
Mit 90 Punkten gab es für "Das Kranich by Steinkellner" auf Burg Schlaining ebenso drei Falstaff-Gabeln. Vier Tage pro Woche lädt Martin Steinkellner abends ins Kranich by Steinkellner. Saisonal und puristisch ist seine Fine-Dining-Linie. Auch in der »Friedensburg«: Wein-Masterclass mit versierten Gästen!
89 Punkte bedeuten für den "Essalon" in Pinkafeld zwei Gabeln. Elaborierte und produktfokussierte Küche – vor allem bei Fisch und Meeresfrüchten läuft Adi Karner zur Hochform auf. Mainstream-Weine mag der Patron nicht, istrische und lokale Winzer deutlich mehr.
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