Restaurantguide

WIEN/FLORIDSDORF. Ob man einen ganz besonderen Tag in Aussicht hat oder einfach die Sommerzeit in bester Gesellschaft und mit traumhafter kulinarischer Begleitung genießen möchte, beim Leopoldauerhof in Floridsdorf wird man bestens versorgt. Das freundliche Personal behält auch im Hochsommer einen kühlen Kopf, und egal ob im malerischen Gastgarten oder dem mit Flügeltüren ausgestatteten Hauptraum kann man sich im Leopoldauerhof auch bei heißem Wetter problemlos entspannen. Besonders helfen hier...

Susi Burger Wien & Fuego: Der neue Food-Hype in Wien 🔥🍣🍔 Wien hat einen neuen Food-Trend – und er kommt heißer denn je! Mit dem einzigartigen Sushi Burger „On Fuego“ bringt Fuego eine komplett neue Geschmacksexplosion nach Wien. Die Kombination aus frischem Sushi, cremigen Saucen und Burger-Style sorgt aktuell für einen echten Hype unter Food-Lovern, Sushi-Fans und allen, die außergewöhnliches Streetfood lieben. Was ist ein Sushi Burger? Hier ein Video zum anschauen! Der sogenannte Susi Burger...

Willkommen im Fuego Bar Restaurant Karaoke – deinem neuen Hotspot für Genuss, Drinks und Entertainment in der Jagdgasse 4. Bei uns erwartet dich eine einzigartige Fusion-Küche, die internationale Aromen kreativ kombiniert und für ein echtes Geschmackserlebnis sorgt. Ob zum Dinner mit Freunden, ein entspanntes Essen oder ein besonderer Abend – Fuego steht für Qualität, Atmosphäre und Stil. Neben unserem Restaurant und der Bar bringen wir bald das nächste Highlight: 🎤 Karaoke auf einem neuen...

Auch in diesem Jahr präsentiert Falstaff den umfassendsten Restaurant- und Gasthausguide Österreichs. In Kärnten gibt es zwei Bundesländersieger. Zudem wurde der Bärenwirt in Hermagor als bestes Landgasthaus ausgezeichnet.  KÄRNTEN. Mehr als 2.050 Restaurants und Gasthäuser in ganz Österreich wurden von über 20.000 registrierten Falstaff-Gourmetclub-Mitgliedern in den Kategorien Essen, Service, Weinkarte und Ambiente bewertet.  Historische Entwicklung an der Spitze Gleich sechs Restaurants...

Gebannt blickt die heimische Gastronomie jedes Jahr auf den März, denn hier erscheint der jährliche "Falstaff"-Restaurantguide. Für den heurigen Bericht sind insgesamt 2.050 Restaurants getestet worden, in Wien sticht dabei besonders ein Restaurant heraus. WIEN. Am Montag, 9. März, haben sich die führenden Gastronominnen und Gastronomen im Wiener Rathaus versammelt, und das aus gutem Grund: Der "Falstaff" hat seinen jährlichen Restaurantguide präsentiert. Bei diesem werden heimische...

Der "Falstaff" zeichnet im März jedes Jahres die besten Restaurants in Österreich aus. Insgesamt 2.050 Betriebe sind bewertet worden, dabei hat es zum ersten Mal in der Geschichte des Guides gleich sechs Restaurants gegeben, die die Höchstwertung bekommen haben.  ÖSTERREICH. Der "Falstaff Restaurantguide" ist der umfassendste Ratgeber für gutes Essen in Österreich. Auch heuer haben insgesamt 20.000 registrierte Mitglieder 2.050 verschiedene heimische Gastronomiebetriebe nach den Kategorien...

Die Steiermark bestätigt ihren Ruf als kulinarischer Hotspot: Der neue Falstaff Restaurantguide 2026 kürt erneut die besten Restaurants des Bundeslands – mit bekannten Namen an der Spitze und Top-Adressen, die Feinschmecker aus ganz Österreich anlocken.  STEIERMARK. Er wurde in der Szene schon mit Spannung erwartet: der neue Falstaff Restaurantguide 2026, in dem die besten Restaurants des Landes vor den Vorhang geholt werden. Die Steiermark unterstreicht dabei einmal mehr ihren Status als...

Die österreichische Ausgabe des französischen Reiseführers "Gault & Millau" zeichnete die besten Lokale des Landes aus. Viele Auszeichnungen gab es in Wien. WIEN. Dass hierzulande feine Gaumen auf ihre Kosten kommen, ist natürlich bekannt. Doch wo man am besten essen und trinken kann, hat erneut die österreichische Ausgabe des "Gault & Millau" aufgelistet. Neben dem "Guide Michelin" ist dies einer der wichtigsten Restaurantführer des Landes. Die besten Köche, Restaurants & Co. Österreichs...

Im Gault&Millau-Restaurantguide 2026 tauchen vier heimische Gastronomen auf. Zwei in Kirchheim sowie jeweils einer in Gurten und Ort. BEZIRK RIED. An der Spitze des regionalen Rankings befindet sich das kammer5 in Ort im Innkreis. Mit 16,5 von 20 Punkten steigerte sich das Team um einen ganzen Punkt und darf sich weiterhin mit drei Hauben schmücken. Auf eine vierte Haube fehlt nur ein halber Punkt. "Eventlocation und Fine Dining: ein zukunftsträchtiges Konzept mit attraktiver Location", so die...

Burgenländerinnen und Burgenländer aufgepasst: Der neue Falstaff Restaurant- und Gasthausguide 2025 ist da – und mit ihm die besten Restaurants, Wirtshäuser und Fine-Dining-Hotspots des Landes. Mehr als 2.050 getestete Lokale liefern eine umfassende Orientierung für alle, die kulinarische Highlights suchen. Im Burgenland holte sich das Restaurant Taubenkobel in Schützen die beste Bewertung. Wo sich darüber hinaus ein Restaurantbesuch lohnt, erfährst du im Beitrag.  BURGENLAND. Welche...

Kulinarische Höchstleistungen und Nachhaltigkeit prägen die Steiermark: Inmitten wirtschaftlicher Herausforderungen zeigt sich die heimische Gastronomie widerstandsfähig und kreativ. Der neue Gault&Millau-Gourmetführer feiert österreichische Spitzenküche und zeichnet nicht nur Restaurants, sondern auch Persönlichkeiten und Visionäre aus – darunter die Steirerin Ulli Retter als Gastronomin des Jahres. STEIERMARK. Hohe Energiekosten, Teuerung bei Lebensmitteln, Personalmangel und dazu eine...

Falstaff wählte die besten Restaurants im Burgenland. Vier der Top 15 gibt es im Bezirk Oberwart. BEZIRK OBERWART. Der Falstaff Restaurantguide 2024 vergab wieder Gabeln und kürte die besten Restaurants im Burgenland. Unter den Top 15 rangieren gleich vier aus dem Bezirk Oberwart. Der Taubenkobel in Schützen am Gebirge ist das einzige Restaurant, das mit vier Gabeln im Burgenland ausgezeichnet wurde. Er erhielt 96 stolze Punkte. Auf Platz 2 landete das Gut Purbach mit drei Gabeln und 94...

Hochwertige Gaumenfreuden warten bei Mraz & Sohn. Das zeigen die neuerlichen vier Hauben im Restaurant-Guide von Gault-Millau für 2024. Auch der Zwischenbrückenwirt wird positiv erwähnt – und zwar mit zwei Hauben. WIEN/BRIGITTENAU. Dass es sich bei Mraz & Sohn gut speisen lässt, ist weit über die Bezirksgrenzen hinaus bekannt. Wie besonders die Kulinarik in der Wallensteinstraße 59 ist, zeigt die neue Wertung von Gault-Millau. Im Restaurant-Guide für 2024 wird das Brigittenauer Lokal mit 18,5...

3 Sterne, 86 Punkte und 3 Weinflaschen im etablierten Gourmetführer Guide A La Carte und erneut 3 Gabeln und 93 Punkte im neuen Falstaff Restaurant & Gasthausguide – die Hubertusstube in Neustift gilt auch unter Neo-Küchenchef Christian Jeske als echter Genuss-Hotspot. NEUSTIFT. Alban Pfurtscheller, der für die kulinarische Ausrichtung zuständig ist, und Chef de Cuisine Christian Jeske sind ein Team, das noch Großes vorhat. Wie sie es schaffen, im einzigen 5-Sterne-Hotel des Stubaitals, dem...

Im neuen Falstaff Restaurant & Gasthausguide sind österreichweit erstmals mehr als 2.000 Restaurants gelistet. Zwei Restaurants aus dem Bezirk Vöcklabruck sind unter den besten zehn in Oberösterreich.  NUSSDORF. Gleich zwei Restaurants aus Nußdorf haben es im neuen Falstaff Restaurant & Gasthausguide unter die besten zehn Lokale in Oberösterreich geschafft. Auf Platz neun liegt "Das Bräu" im Hotel Aichinger. Dort werden traditionell überlieferte Rezepte mit modernen Einflüssen kombiniert. Seit...

Harmischer Haubenkoch schaffte es auf Platz 3 im Burgenland-Ranking des Kulinarik-Magazins. HARMISCH. Tradition und Kreativität für neue kulinarische Genüsse, das vereint Haubenkoch Jürgen Csencsits im Gasthaus Csencsits. Nach wie vor steht er am Holzofen und zelebriert dort seine Ideen für die Gäste. Dabei setzt er auf regionale Produkte - von der Taube bis zum Fisch, von der Tomate bis zur Petersilie -, die er dann zu Leckerbissen verwandelt. Nun erhielt er eine weitere Auszeichnung. Mit 85...

Falstaff hat wieder die besten Restaurants und Gasthäuser Österreichs bewertet. Die Wiener Gastronomie konnte dabei definitiv überzeugen: So wurde unter anderem Bernd Schlacher vom Wiener Restaurant "Motto" zum Gastronom des Jahres gewählt. WIEN. „Die Gastronominnen und Gastronomen glühen und arbeiten für unseren Standort. Wien ist eine internationale Genussstadt und die heutigen Preisträgerinnen und -preisträger stehen für die Innovationskraft und Qualität unseres Standortes", freut...

Zwölf Restaurants aus dem Bezirk wurden mit Hauben ausgezeichnet. Somit sind diese im Gault & Millau Guide 2022 vertreten, drei weitere Lokale schafften es ohne Bewertung ebenfalls in den Restaurantführer. BEZIRK KUFSTEIN. (red) Österreich hat Kulinarisch so einiges zu bieten. Das zeigt auch der kürzlich erschienen Restaurantführer Gault & Millau 2022. In der 43. Ausgabe porträtieren die Herausgeber Martina und Karl Hohenlohe die besten Köchinnen und Köche und deren Lokale. Im Bezirk Kufstein...

Wo man nach der Wiedereröffnung der Gastronomie und Hotellerie am besten genießt, verraten der Falstaff Restaurant Guide und der Falstaff Hotel Guide 2021. Auch Betriebe aus Neufelden, St. Stefan-Afiesl und St. Johann wurden ausgezeichnet. BEZIRK ROHRBACH. Das lange Warten hat für Genießer endlich ein Ende. Ab 19. Mai dürfen Hotellerie und Gastronomie wieder Gäste empfangen. Die besten Adressen dafür findet man in den Falstaff Guides. Erst kürzlich erschienen ist der "Falstaff Restaurant Guide...

Vom Restaurantguide Gault Millau wurde der Mühltalhof in Neufelden mit 18 Punkten und vier Hauben bedacht. Drei Hauben gingen an den Keplingerwirt in St. Johann am Wimberg, zwei an das Restaurant Culinariat im Hotel Bergergut. Das "Bier des Jahres" kommt aus der Brauerei Hofstetten. NEUFELDEN, ST. JOHANN. Drei Gastronomie-Betriebe aus Rohrbach wurden im neuen Gault Millau-Reiseführer mit Hauben gekrönt. Mit Hilfe des neuen, international vergleichbaren 5-Hauben-Bewertungssystems wurden in...

Bei den Falstaff Awards wurde das Gut Purbach und das Restaurant Taubenkobel zum Bundeslandsieger gekührt. Mit 95 Falstaff-Punkten sind die beiden die Top-Restaurants im Burgenland. PURBACH/SCHÜTZEN. Mit den Stimmen von über 19.000 Gourmetclub-Mitgliedern werden im Falstaff Restaurantguide die besten kulinarischen Betriebe des Landes vorgestellt. Vor kurzem wurden an die elf besten österreichischen Restaurants die Falstaff Awards vergeben und die neun Bundeslandsieger geehrt. Im Burgenland...

Erstmals vergibt der Restaurantguide "Gault-Milliau" fünf statt wie bisher vier Hauben. Im aktuellen Guide sind 75 neue Haubenlokale zu finden. ÖSTERREICH. Der Restaurantguide "Gault-Milliau" kürt die besten Restaurants Österreichs mit einem – dem internationalen Trend entsprechend – neuen Punktesystem. Erstmals gibt es fünf statt bisher vier Hauben zu vergeben. Der Restaurantführer passt sich damit an die internationalen Standards an. „Im internationalen Vergleich waren unsere besten...

Futter für die Seele oder einfach nur deftiges Essen? Der Begriff «Soul-Food» ist im Trend und spaltet die Gemüter. Wir haben uns drei Wiener Lokale mit einem Angebot an Soulfood genauer angeschaut. Reis und Bohnen, Maisbrei, Süsskartoffeln, Schweinefüsse, Spareribs und Chicken-Wings sind typische Soul-Food-Gerichte, die in der afroamerikanischen Tradition der Südstaaten verankert sind. Entstanden aus dem wenigen, was zur Verfügung stand – bodenständig, sättigend, tröstend. Längst ist der...