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Im Interstar steht nicht nur der Küchenchef am Herd, man kann sogar dem Manager beim Kochen zuschauen.
SAALBACH. „Einfach köstlich", „Bitte mehr davon" - solche zufriedenen Äußerungen bekommt das Team im 4-Stern-Hotel Interstar in Saalbach Hinterglemm häufig von den Gästen zu hören. Küchenchef Erwin Leitgeb freut sich über jedes Lob. Es spornt ihn an, die Gäste immer wieder mit neuen kulinarischen Gaumengenüssen zu verwöhnen.
Zauberer am Herd
Der Meister am Herd ist Koch mit Leib und Seele. Gemeinsam mit seinem Team zaubert er jeden Tag regionale und internationale Spezialitäten, die auf der Zunge zergehen. Für seine kreativen Ideen kommen ausschließlich frische Produkte auf den Tisch. Daher werden gezielt, soweit möglich, Zutaten aus der Region verwendet. In der Show-Cooking-Ecke zaubert der Chef des Hauses selbst. Zwei- bis dreimal in der Woche bereitet Jürgen Dobner hier die unterschiedlichsten Köstlichkeiten zu.
Genießen und Wohlfühlen
Das Auge isst mit. Das gilt nicht nur für geschmackvoll angerichtete Speisen auf dem Teller. Egal, ob gemütliches Frühstück, entspannte Kaffeepause oder stilvolles Abendessen: Im richtigen Ambiente schmecken kulinarische Köstlichkeiten noch viel besser. Im Interstar speisen die Gäste in liebevoll eingerichteten und neu renovierten Restaurants. Während des Winters sorgt ein prasselndes Feuer im offenen Kamin für eine wohlige Atmosphäre während des Gourmet-Urlaubs. An schönen Tagen können die Gäste sich auf der Panoramaterrasse inklusive Sonnenlounge verwöhnen. Den atemberaubenden Ausblick auf die Bergwelt von Saalbach Hinterglemm und das Plätschern des Gebirgsbachs gibt es gratis dazu. Alle Räumlichkeiten können auch für Tagungen oder Familienfeiern gemietet werden. Für die Planung des Events steht das Team gern zur Verfügung.
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