Schraubverschluss vs. Naturkorken
Studie aus Krems klärt die Unterschiede
20 Jahre nach der Einführung des Schraubverschlusses in Österreich wird die Frage nach dem besten Flaschenverschluss immer noch leidenschaftlich diskutiert. Befürworter des Schraubverschlusses schätzen vor allem die einfache Handhabung und Lagerung, während Korkfans die Ästhetik und das traditionelle Öffnen einer Flasche betonen. Zudem wird Kork als besser geeignet für Prestigeweine angesehen. Eine Studie aus Krems beschäftigt sich jetzt genau mit den Unterschieden. KREMS. Sven Patrick Wessel,...