Gewinnspiel
Gewinne 5×1 Exemplar des neuen Hüttenkochbuchs!

Melanie und Michl Knitel von der Fallerscheinstube sind auch im neuen Hüttenkochbuch vertreten. | Foto: Schlögel
  • Melanie und Michl Knitel von der Fallerscheinstube sind auch im neuen Hüttenkochbuch vertreten.
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Mit dem neuen "Das Hüttenkochbuch – Originalrezepte aus Bayern, Österreich & Südtirol" holen Sie sich den Geschmack der Berge direkt nach Hause. Die MeinBezirk-Redaktion verlost fünf Exemplare des neuen Hüttenkochbuchs.

REUTTE. Für das Kochbuch hat das Team von "Die Hauswirtschafterei" – Bettina, Christine und Silvia – 21 Hütten und Almen in Bayern, Tirol und Südtirol besucht. Dabei haben die drei die Lieblingsgerichte der jeweiligen Hüttenwirtinnen und Hüttenwirte gesammelt. Entstanden ist eine kulinarische Reise durch die Alpen mit mehr als 60 authentischen Rezepten.

Sieben Hütten aus dem Außerfern

Auch das Außerfern ist im Kochbuch prominent vertreten: Gleich sieben Hütten und Almen aus der Region haben es ins Buch geschafft. Mit dabei sind die Vilser Alm, die Lechaschauer Alm, Michl's Fallerscheinstube, die Petersbergalm, die Bernhardseck Hütte, die Jausenstation Wase und die Alpe Kaisers. 

Den Geschmack der Berge nach Hause holen

Von herzhaften Kaspressknödeln über klassischen Kaiserschmarrn bis hin zu süßen Strudelvariationen reicht die Auswahl. Neben den Rezepten finden sich persönliche Hüttenporträts, Wandertipps und stimmungsvolle Aufnahmen, die Lust auf den nächsten Ausflug in die Berge machen. Auf 144 Seiten verbindet das Buch Genuss, Bergwelt und Geschichten von den Hütten. Erhältlich ist das Buch unter anderem bei Tyrolia, der Kräuter- und Naturwerkstatt in Bach sowie direkt bei den im Buch vorgestellten Hüttenwirten.

Wir verlosen 5 Exemplare des neuen Hüttenkochbuchs!

Viel Glück! 🍀🏔️

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