ES Höfen-Wängle: "Die schnelle Küche" mit Tauber Rainer im Gasthof Lilie, Höfen
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- hochgeladen von Claudia Reichel
Die Kochkurse der Erwachsenenschule Höfen-Wängle gingen in die nächste Runde: Diesmal trafen sich kochbegeisterte Damen im Landgasthof Lilie, Höfen. Unter professioneller Anleitung von Koch Rainer Tauber wurden unter anderem Köstlichkeiten wie Spießchen mit hausgemachtem Pesto-Schwarzbrotwürfel, Bergkäse und Kirschtomaten, eine Tomatensuppe mit Basilikum-Sahnehäubche, Hühnerkeule mit Kokosmilch, Schmorgemüse und Rahmpolenta sowie Palatschinken mit Vanilleeis mit glacierten Bananen gekocht. Eindeutiger Tenor nach dem Kurs: Bitte um Fortsetzung! Familie Tauber bringt frischen Wind nach Höfen und in die Töpfe der Hobbyköche. Auch ES-Leiterin Claudia Staffler freut sich auf eine Fortsetzung im Herbstprogramm 2011!
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