Schwefelporling

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Schwefelporling (Laetiporus sulphureus) an abgestorbenem Birnbaum. Er ist ein Wund- und Schwächeparasit, der auch an Totholz noch einige Jahre weiter Fruchtkörper ausbilden kann. Es sind zwei Wachstumsperioden im Jahr zu beobachten: Mai bis Juni und August bis September. Ältere Fruchtkörper sind ganzjährig auffindbar. Der Pilz verursacht eine aggressive Braunfäule des Kernholzes und bringt die befallenen Bäume zum absterben. Jung ist er weich und ein sehr guter Speisepilz. In Scheiben schneiden, pannieren und braten. Das Hähnchenschnitzel für Vegetarier! Roh giftig!
http://www.steinpilz-wismar.de/cms/?cat=809

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