Spritzgebäck

30 dag Fondant-Zucker (erhältlich bei Bäcker), 60 dag Butter, 1 Ei, 80 dag Mehl

Fondant Zucker im Wasserbad zergehen lassen. Butter, Ei und Mehl verrühren.
Alles Vermischen.
Auf Backpapier spritzen und bei 175° C backen.
Mit Ribiselmarmelade bestreichen und zusammenkleben.
Die Enden in Schokoglasur tunken.

Gutes Gelingen!
 

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