Junge Wirtschaft Ried hat Schwein gehabt!
- hochgeladen von Christian Doms
Jungunternehmer besichtigten am 19. April 2013 Schlachtbetrieb in St. Martin im Innkreis
Rudolf Großfurtner gewährte höchstpersönlich den Mitgliedern der JW-Ried einen äußerst interessanten Einblick in seinen Betrieb, der als einer der mordernsten Europas gilt. Die beeindruckenden Eckdaten sprechen für sich:
Schlachtung von 10.000 Schweinen und 1.000 Rindern pro Woche, Umsatz € 190 Mio. pro Jahr, Vermarktung von ca. 7.000 t pro Monat, Exportquote ca. 60 % verteilt auf 25 Länder der Welt wie zum Beispiel Deutschland, Tschechien, Italien, Russland, ehem. Jugoslawien, Japan, Korea,... 400 Mitarbeiter, 30 Tierärzte, Betriebsfläche 65 000 m²
Nach diesem Rundgang war man sich einig: Jeder der rund 40 Besucherinnen und Besucher wird künftig sein Schnitzel am Teller mit anderen Augen betrachten.
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