Weltmilchtag: Die Bäuerinnen informieren in Schulen
- Am Rohrbacher Wochenmarkt wurden Gratis-Kostproben verteilt. Felix und Andreas Otto freuten sich über ein Milchpackerl
- Foto: Foto: privat
- hochgeladen von Karin Bayr
BEZIRK, ROHRBACH. Die Milch kommt aus dem Supermarkt,
violette Kühe geben Schokolade...dass das nicht so ist, erklärten Bäuerinnen in manchen Volksschulen des Bezirkes anlässlich des Weltmilchtages 2014.
Nur ca. 3,5 % Fett, Vitamin C, D, A, Kalzium und weitere Mineralstoffe - das enthält der „Zaubertrank“ Milch. Viel Gras, Silage und Heu muss eine Kuh fressen und sie trinkt bis zu 120 Liter Wasser pro Tag. Dann kann sie der Bauer zweimal täglich melken, auch am Sonntag. Mit der Gestaltung einer Unterrichtsstunde zum Thema Milch zeigten die Bäuerinnen, woher die Milch wirklich kommt, wo und wie unsere Kühe leben. Auch nahmen sie spielerisch den Weg der Milch, vom Bauern bis zur Verarbeitung in der Molkerei genau unter die Lupe.
Warum ist Milch so wertvoll? Was koche ich besonders gerne mit Milch? Welche Tiere geben Milch? Worauf achte ich beim Einkauf? Diese Fragen konnten ebenfalls geklärt werden. Die Zubereitung einer gemeinsamen Jause mit selbstgeschüttelter Butter und Milchshakes bildete den Abschluss der Schulstunde. Den Lehrern wurde eine Mappe mit Arbeitsblättern rund um Kühe, Milch und Landwirtschaft überreicht. Eine weitere Aktion fand am Wochenmarkt in Rohrbach statt. Bäuerinnen verteilten Milchpackerl und kamen so mit vielen KonsumentInnen ins Gespräch.
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