Bäckerei Bindl
Schüler zu Gast in der Backstube
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- Die Kinder staunten nicht schlecht, als der Bäckermeister ihnen sein Handwerk vorführte.
- Foto: Foto: VS Ulrichsberg
- hochgeladen von Annika Höller
ULRICHSBERG. Die zweite Klasse der Volksschule Ulrichsberg besuchte die Bäckerei Bindl. Mit großen Augen und Ohren verfolgten die Kinder, was Bäckermeister Michael Fleck zu erzählen und vorzuführen hatte. Der Weg vom Getreidekorn bis hin zur fertigen Jausensemmel wurde Schritt für Schritt erklärt. Richtiges Staunen löste dann das Drehen eines Mohnflesserls aus. Handwerkliches Geschick und Kreativität bewiesen die Schüler schließlich beim Nachmachen und Formen von Handsemmeln und Salzstangerln. "Die Eindrücke bleiben sicher haften – und vielleicht interessiert sich ja jemand künftig für eine Lehre als Bäcker", resümiert Barbara Fischer.
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