Neueröffnung in Aigen-Schlägl

Spar-Kaufmannsfamilie Jauker am aktuellen Puls der Zeit

Vergangenen Donnerstag wurde der neue Eurospar-Markt in Aigen-Schlägl eröffnet.

AIGEN-SCHLÄGL. Die Familie Jauker hat den Spar Markt in Aigen-Schlägl zu einem Eurospar-Markt für eine moderne Nahversorgung, mit Blick auf die Zukunft in der Region, ausgebaut.
Beeindruckende Zahlen: Mit der Verdoppelung der Verkaufsfläche von 600 auf 1.250 Quadratmeter gibt es nun für die Kunden eine breite Auswahl an nationalen sowie internationalen Spezialitäten. Eine Photovoltaikanlage auf der Dachfläche wird den neuen Markt in Zukunft mit nachhaltiger Energie versorgen. Eine E-Ladestation kann genutzt werden, um während des Einkaufs den Akku des Autos aufzuladen. Eine intelligente Gebäudeautomation steuert Beschattung, Beleuchtung, Heizung und vieles mehr. Zusammen mit 100 Prozent LED-Beleuchtung bringt das eine 25 prozentige Energieersparnis.

Mehr helfende Hände

Was Chef Max Jauker auch sehr wichtig war: Die Zahl der Mitarbeiter ist von 25 auf 40 angewachsen: „Wir sind uns unserer Verantwortung als regionaler Arbeitgeber bewusst. Wir wollen, dass sich jeder in unserem Markt wohl fühlt und gerne hier arbeitet. Darum legen wir nicht nur großes Augenmerk auf einen wertschätzenden Umgang miteinander, sondern definieren unsere Marktphilosophie nach drei großen Werten: Wir wollen unkompliziert, menschenfreundlich und modern sein. Das spiegelt sich im freundlichen Umgang mit den Kunden ebenso wieder, wie in der Fort- und Weiterbildung unserer Mitarbeiter, um immer auf dem neuesten Stand zu bleiben." 

Regionales Sortiment als Herzensanliegen

200 Quadratmeter der Verkaufsfläche stehen ausschließlich unseren regionalen Produzenten zur Verfügung. "Wir sind daher immer wieder auf der Suche nach Lieferanten aus dem Umland", erläutert Max Jauker. „Menschen, mit Leidenschaft und Visionen, die mit ehrlicher Handarbeit ihr Geld verdienen und ihre Produkte mit Blick auf das Tierwohl und den Umweltschutz verarbeiten. Das sind die Grundprinzipien, welche die regionalen Lieferanten unseres Marktes so besonders machen. So finden sich in den Regalen beispielsweise Produkte von der Traditionsbäckerei Müller aus dem Ort.

200 Hennen, die auf dem Bio-Hof von Familie Schuster in Peilstein wohnen, liefern die Eier, Fleisch kommt von der Bio-Hof-Fleischerei in Putzleinsdorf, fein durchmarmoriertes Ochsenfleisch vom Ochsenhof Hauer aus Peilstein ist bei Grillmeistern sehr begehrt. Und schließlich braucht man dazu auch ein Getränk: Bei Bei Eurospar Jauker hat man die Wahl zwischen insgesamt sechs Mühlviertler Bierspezialitäten, unter anderem vom Nachbarn, (der Stiftsbrauerei Schlägl), dem Landbrauhaus Hofstetten und dem Thor Bräu.

Fotos: gawe