"Hofstandl Stapfenedt"

Von regionalen Schmankerln bis zu Ungarischen Spezialitäten

Der im Mai vergangenen Jahres eröffnete Hofladen "Hofstandl Stapfenedt" bietet neben selbstgemachten Produkten auch ein breites Sortiment von regionalen Lieferanten.

ST. MARTIN. "Uns ist wichtig, dass die Produkte, die wir verkaufen, aus der Region kommen", sagt Adrienn Neulinger über ihr "Hofstandl Stapfenedt". Der kleine, aber feine Laden wurde im Mai 2022 von der St. Martinerin und ihrem Mann Wolfgang eröffnet. "Wir haben unter anderem eigene Produkte, wie zum Beispiel selbstgepressten Apfelsaft, Kartoffeln von unserem Acker und handgemachte Schätze aus Holz von meinem Schwiegervater. Ein paar Produkte aus meiner Heimat Ungarn sind auch bei uns erhältlich", verrät die Eigentümerin. 

Auch Hauseigene Fleisch- und Wurstprodukte von den Junglämmern der Bio-Bauern gibt es in dem Hofladen. "Wir haben Merino- und Dorperschafe. In Summe sind es aktuell 122 Tiere mit Widdern, Mutterschafen und kleinen Lämmern. Diese wachsen bei uns in Weidehaltung auf und bekommen ausschließlich Biofutter," berichtet die zweifache Mutter. Von Zeit zu Zeit sind auch Teppiche und andere Produkte aus den Fellen der Schafe erhältlich. Neben den eigenen Produkten, findet man in dem Hofladen auch Produkte aus der Region wie zum Beispiel Honig aus St. Martin, Schafmilchprodukte aus Putzleinsdorf, eingelegte Variationen aus Helfenberg,  oder verschiedne Käsesorten aus Sarleinsbach.

Jeden Freitag geöffnet

Geöffnet ist der Hofladen jeden Freitag von 12 bis 18 Uhr. Neben den Produkten im Laden gibt es auch immer frisches Gebäck und Mehlspeisen von umliegenden Bäckereien sowie Grillhendl zum dort Genießen oder Mitnehmen. "Zwei Kinder und den Hofladen unter einen Hut zu bringen, ist natürlich eine Herausforderung, darum ist dieser aktuell nur an einem Tag in der Woche geöffnet. Wer außerhalb der Öffnungszeiten einkaufen möchte, kann telefonisch unter 0676 7750528 einen Termin vereinbaren", fügt Neulinger hinzu. Zu finden ist das Hofstandl Stapenedt in Windorf 9.