Hamburger
Zutaten für 4-6 Stück:
250 g Faschiertes vom Rind
1 Ei
3-4 EL Brösel (mach ich nach Gefühl)
Salz und Pfeffer
Burgerbrötchen
Käse, Senf, Zwiebel,...
Zubereitung:
Faschiertes mit Ei und Bröseln mischen, mit Salz und Pfeffer würzen und wie oben beschrieben formen.
Von beiden Seiten knusprig braten.
Inzwischen die Brötchen im Backrohr toasten.
Mit Lieblingzutaten belegen.
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