Pizzaburger vom Grill
Zutaten für 4 Personen
800g Rinderfaschiertes
2 Eier
Salz
Pfeffer
1 frische Tomate in Scheiben geschnitten
4 -8 Scheiben Gouda
Pizzagewürz
4 große Hamburgerweckerl
Zubereitung :
Die Hamburger Weckerl in Alufolie geben und auf den Grill legen. Ab und zu wenden.
warm halten.
Das Faschierte mit den Eiern, dem Salz und dem Pfeffer gut vermischen.
4 große dünne Laibchen (a 200g gramm) daraus formen.
Von jeder Seite ca.1 min anbraten .Nach dem beide Seiten angebraten sind, die Oberseite mit Tomate und Käse belegen und mit Pizzagewürz bestreuen.
Käse schmelzen lassen.
Die Hamburger Weckerl mit den Pizzaburgern belegen und genießen.
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