Richard Brunnauer setzt auf neuen Standort, aber bewährtes Konzept
- Neuereöffnung des Restaurant Brunnauer in der der Fürstenallee in Salzburg. Im Bild: Richard Brunnauer und Sybille Brunnauer
- Foto: Brunnauer
- hochgeladen von Lisa Gold
SALZBURG (lg). Das Zwei-Haubenlokal "Restaurant Brunnauer" eröffnet am 24. März in der Ceconi-Villa in der Fürstenallee fünf im Nonntal neu. Für die ehemaligen Stammgäste des "brunnauers" im Magazin gibt es eine gute Nachricht: "Wir behalten unser Konzept bei und setzen auf feinste österreichische Gerichte mit mediterranen Akzenten ohne Show und Chichi, wobei das saisonale Produkt immer im Mittelpunkt steht", so der Spitzenkoch. Mittags wird von Montag bis Freitag ein täglich wechselndes 2-Gang-Menü (18 Euro) mit Dessert auf Wunsch (6 Euro) geboten. Samstag und Sonntag sind Ruhetage.
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