Neue Kulinarikreisen
So erlebst du die regionalen Genussmomente im Innviertel
- Auf der Plattform kulinarikreisen.at können Besuchergruppen in wenigen Minuten individuelle Genussreisen planen – vom kurzen Betriebsbesuch bis zum abwechslungsreichen Tagesausflug.
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Neue Plattform www.kulinarikreisen.at des Vereins "Wie's Innviertel schmeckt" bietet maßgeschneiderte Kulinarikreisen zu regionalen Produzenten und Betrieben.
BEZIRK SCHÄRDING. Das Innviertel und das Hausruckviertel sind reich an regionalen kulinarischen Spezialitäten. Nicht alle davon sind den Menschen in der Region und darüber hinaus bekannt. Mit der neuen Plattform www.kulinarikreisen.at schuf der Verein "Wie's Innviertel schmeckt" nun ein Angebot, das maßgeschneiderte Kulinarikreisen zu regionalen Produzenten, landwirtschaftlichen Betrieben und Lebensmittelmanufakturen möglich hat.
- Rund 40 Betriebe mit etwa 70 bis 80 Erlebnisangeboten sind aktuell Teil des Projekts.
- Foto: Nudelmanufaktur Huber
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Besuchergruppen können in wenigen Minuten individuelle Genussreisen planen – vom kurzen Betriebsbesuch bis zum abwechslungsreichen Tagesausflug. Termin, Standort und Interessen werden angegeben, die Abstimmung mit den Betrieben übernimmt das System. Rund 40 Betriebe mit etwa 70 bis 80 Erlebnisangeboten sind aktuell Teil des Projekts. Die Bandbreite reicht von Verkostungen und Betriebsführungen bis zu authentischen Einblicken hinter die Kulissen regionaler Produktion.
- Die Plattform verspricht "Echte Genussmomente", "Echte Begegnungen mit Mensch und Tier", "Echte Vielfalt" und "Echtes Handwerk hautnah erleben".
- Foto: Etzl/Gangl
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Die Plattform verspricht "Echte Genussmomente", "Echte Begegnungen mit Mensch und Tier", "Echte Vielfalt" und "Echtes Handwerk hautnah erleben". Denn wer eine Kulinarikreise bucht, bekommt ehrliche Einblicke und den direkten Austausch mit den Menschen hinter den Produkten. Ziel ist es, die Vielfalt regionaler Betriebe sichtbarer zu machen und die Wertschöpfung in der Region zu stärken. "Wir wollten zeigen, was unsere Region wirklich kann – und zwar dort, wo es entsteht", war die Intention dahinter.
- Die ersten Teilnehmer zeigten sich begeistert. "Viele sagen uns, dass sie Betriebe kennenlernen, an denen sie schon oft vorbeigefahren sind – ohne zu wissen, was dahintersteckt", sagt ein Projektverantwortlicher.
- Foto: Silberbüffel-Hof Gabauer
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Die ersten Teilnehmer zeigten sich begeistert. "Viele sagen uns, dass sie Betriebe kennenlernen, an denen sie schon oft vorbeigefahren sind – ohne zu wissen, was dahintersteckt", sagt ein Projektverantwortlicher. Auch die Kombination mehrerer Standorte wird von den Kulinarikreisenden geschätzt. Sie bietet Abwechslung und vermittelt ein umfassendes Bild der regionalen Kulinarik – die nicht nur gezeigt, sondern erlebbar war.
Mehr Infos zum Verein Wie's Innviertel schmeckt finden Sie hier.
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