Bauernmarkt am Bauernhof
Schärdinger Bauernmarkt bringt Kunden direkt zu Produzenten
- Bauernmarkt-Geschäftsführer Wolfgang Wagner (r.) beim Einkauf bei Johann Wallner.
- Foto: Wagner
- hochgeladen von David Ebner
Der Schärdinger Bauernmarkt geht neue Wege – und bringt Konsumenten nun direkt zu den Anbietern.
KOPFING. KOPFING. Die Idee für den "Bauernmarkt am Bauernhof" hatte Bauernmarkt-Geschäftsführer Wolfgang Wagner aufgrund der Corona-Krise. "Es ist ja immer schon vorher möglich gewesen, direkt bei einigen Anbietern einzukaufen. Aber durch die Lockdowns haben wir das forciert, weil die Leute in dieser Zeit einfach den direkten Kontakt gesucht haben. Zudem ist es vielen ein Anliegen zu sehen, wo die Produkte herkommen. So können sich Interessierte vor Ort informieren und sich von der Regionalität der Produkte überzeugen. Und das kommt gut an", wie Wagner sagt. "Mittlerweile sind es schon einige Anbieter, die mitmachen.
Bio-Puten Wallner mit Weitblick
Einer davon ist Johann Wallner aus Kopfing, der mit seinen Bio-Puten-Spezialitäten sogar ein Gründungsmitglied des Bauernmarktes ist. Bereits 1988 hat Wallner Weitblick bewiesen und einen Hofladen eingerichtet, um Kundschaften direkt am Hof bedienen zu können. 1991 ist der Kopfinger Landwirt der "Bio-Lacon"-Gruppe beigetreten. Es gibt bei ihm vom Faschierten bis zum Schnitzel alles von der Bio-Pute. Im Herbst und im Frühjahr bietet er zusätzlich beste Qualität vom Bio-Rind gegen Vorbestellung an. "Viele Kundschaften verbinden den Einkauf am Hof mit einem Ausflug in unsere herrliche Landschaft, auch viele Freundschaften sind dadurch bereits entstanden", erzählt Wallner. Wagner freut's ebenfalls. "Weil der Bauernmarkt am Bauernhof eine gute Verbindung für Konsumenten, Bauern und Bauernmarkt ist." Kein Wunder also, dass immer mehr diesen Service anbieten.
Zur Sache
Bereits seit über 30 Jahren gibt es den "Schärdinger Bauernmarkt" am Schärdinger Stadtplatz, der immer am 1. und 3. Samstag im Monat stattfindet. Das nächste Mal am 18. Dezember. Infos zum "Bauernmarkt am Bauernhof" gibt's unter der Tel. Nr. 0664/4552424. Der
Bio-Hof Wallner ist unter der Tel. Nr. 07717/7523 erreichbar.
Hier geht's zur Bauernmarkt-Homepage
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