"Schau zum Biobauernhof"
Engelhartszeller KlarlBäuerin öffnet die Türen ihrer Gärtnerei
- Zahlreiche Biobauernhöfe in Oberösterreich öffnen ihre Tore für Besuchergruppen, Verkostungen oder Seminare.
- Foto: Bio Austria / Mühlberger
- hochgeladen von Judith Kunde
Mit dem Angebot »Schau zum Biobauernhof « bietet BIO AUSTRIA Oberösterreich die Möglichkeit, ausgewählte Biobauernhöfe zu besichtigen.
BEZIRK SCHÄRDING. Gruppen interessierter Menschen, können dabei die Zusammenhänge zwischen Ernährung, Landwirtschaft und unserer Umwelt auf spannende Art und Weise erleben. Konkrete Tipps für die Umsetzung im eigenen Umfeld, die Teilnahme an Produktionsschritten zur Herstellung von Bio-Lebensmitteln und Einblicke über die Auswirkungen einzelner Handlungen auf das große Ganze sind Bestandteil der Betriebsbesichtigungen.
Bio-Vielfaltsgärnterei in Engelhartszell dabei
Aus dem Bezirk Schärding ist die Bio-Vielfaltsgärnterei in Engelhartszell mit dabei. Monika Stockenhuber, alias die "KlarlBäurin", erhält und vermehrt in ihrem Betrieb eine Vielzahl an vergessenen Gemüseraritäten und bringt diese wieder zurück in Gärten und Küchen. Seit Beginn arbeitet sie zertifiziert biologisch sowie ökologisch, ökonomisch und sozial nachhaltig in allen Bereichen ihrer kleinstrukturierten Gärtnerei. Außerdem verwendet sie ausschließlich selbst vermehrtes Saatgut in ihrer Produktion. Seit über 20 Jahren setzt sie sich für den Erhalt von vergessener Raritätenvielfalt ein. Stockenhubers Ziel ist es, das gesellschaftliche Bewusstsein für den Wert der Vielfalt zu stärken.
Führungen, Verkostungen oder Fachvorträge
Nach Vereinbarung sind Führungen durch oder Verkostungen in der Bio Vielfaltsgärtnerei möglich. Zudem kann man Monika Stockenhuber auch für Fachvorträge buchen. Kontakt: info@vielfaltsgaertnerei.at
Einen Überblick über weitere Bio-Bauernhöfe, die am Projekt teilnehmen unter diesem Link.
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