Landeslehrlingsbewerb
Katharina Sageder aus St. Aegidi ist eine der besten Konditorinnen
- Der Landeslehrlingsbewerb der Konditorinnen war fest in weiblicher Hand: Anne-Sophie Pühringer (2. Platz) Jana Bacher (1. Platz), Katharina Sageder (aus St. Aegidi, 3.Platz)
- Foto: eventfoto.at/Kunasz
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Die Aegidingerin Katharina Sageder erreichte beim Landeslehrlingsbewerb der Konditoren den dritten Platz.
ST. AEGIDI. Die Zukunft des Konditoren-Handwerks ist weiblich, wie sich beim Landeslehrlingsbewerb der Konditoren kürzlich zeigte. 17 Lehrlinge, alles Mädchen, stellten ihr Können unter Beweis.
Marzipanfiguren und Pralinen gefertigt
Unter Zeitdruck waren bei der Prüfung vielfältige Aufgaben zu bewältigen, unter anderem zweistöckige Aufsatztorten, Marzipanfiguren und Pralinen kunstvoll angefertigt. Ganz vorne mit mischte auch eine junge St. Aegidierin: Jana Bacher siegte vor Anne-Sophie Pühringer und Katharina Sageder aus St. Aegidi. Sie lernt ihr Handwerk im Panoramacafe-Konditorei-Bäckerei Bauer in Pfarrkirchen im Mühlkreis. Landessiegerin Bacher kommt aus Kirchham und ist in der Gmundner Konditorei Greilinger beschäftigt. Der zweite Platz ging an die Linzerin Anne-Sophie Pühringer vom Lehrbetrieb Mittermaier Cafe-Konditorei-Bäckerei aus Scharnstein.
„Die Lehrlinge von heute sind unsere Fachkräfte von morgen. Traditionelle handwerkliche Fertigkeiten werden im Konditorberuf großgeschrieben und kreative Fähigkeiten können hier voll entfaltet werden“, gratulierte WKOÖ-Vizepräsident, Leo Jindrak.
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