Beerenfreunde aufgepasst – Es ist wieder so weit!
- Reife Aroniabeeren
- hochgeladen von Cornelia Etzl
Die heißen Temperaturen in den letzten Wochen haben nicht nur uns Menschen zum Schwitzen gebracht, sondern auch Beeren und Obst sind schneller gereift als sonst.
Das gilt natürlich auch für die Aroniabeeren auf der Raaber Aroniaplantage. Das schöne Wetter hat den Erntezeitpunkt um einige Wochen vorverlegt und es haben bereits jetzt alle Beeren auf Schwarz umgefärbt und somit hat die Aroniaernte bereits begonnen.
Die Familie Etzl hat heuer die zweite Aroniaernte. Die geernteten Beeren werden zu Saft verarbeitet.
Natürlich können Beeren auch selber gepflückt werden – einfach vorbeischauen! Gepflückt werden kann von Montag bis Samstag jeweils von 8:30 bis 18:00 Uhr.
Aroniabeeren sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Im Vergleich zu anderen Beeren oder Obst ist der Gehalt dieser wertvollen Inhaltstoffe um ein Vielfaches höher. Die gesunde Beere eignet sich ideal zur Herstellung von Marmelade und Saft. Wer es lieber hochprozentig mag, kann aus Aroniabeeren auch einen köstlichen Likör zubereiten.
Weitere Infos auch auf www.etzl-aronia.at!
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