Ab Hof

Treffpunkt für bäuerliche Direktvermarktung in Wieselburg

Zahlreiche Ehrengäste aus Politik, Landwirtschaft und Direktvermarktung nahmen an der offiziellen Eröffnung der Ab Hof Messe in Wieselburg teil.

WIESELBURG. Im Rahmen der Spezialmesse für Direktvermarktung in Wieselburg wurden  die Auszeichnungen der renommierten Ab Hof Produktprämierungen überreicht.

Vielfalt an hochwertigen Produkten

"Die Ab-Hof Messe zeigt eindrucksvoll, wie erfolgreich unsere bäuerlichen Familienbetriebe Tradition und Innovation leben. Besonders beeindruckend ist die Vielfalt an hochwertigen Produkten, das handwerkliche Können und die große Leidenschaft unserer Bäuerinnen und Bauern. Jahr für Jahr beweisen sie: Qualität ist unsere Erfolgsstrategie. Genau diesen Weg wollen wir auch in Zukunft konsequent weiter gehen und Diversifizierung weiterhin stärken", betont Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig.

Versorgungssicherheit in schwierigen Zeiten

"Unsere bäuerlichen Betriebe sind extrem wichtig für die Versorgungssicherheit, gerade in unsicheren Zeiten. Der Handel stellt zwar Regale auf, aber die Bauern füllen sie. Und bei jedem dritten Betrieb in Niederösterreich kann man mittlerweile auch direkt ab Hof einkaufen und ist damit gar nicht mehr abhängig von unsicheren Lieferketten. Mit der AB HOF Messe wird diese Möglichkeit noch weiter gestärkt. Für die Konsumenten gilt daher: Wer regional kauft, handelt aus Liebe zum Land und ist dazu noch in sicheren Händen", sagt Landeshauptfrau-Stellvertreter Stephan Pernkopf.

Aushängeschild für hohe Qualität

"Die Direktvermarktung ist ein wichtiges Aushängeschild für die hohe Qualität unserer heimischen Produzentinnen und Produzenten. Hinter jedem Produkt steht ein Mensch, der tagtäglich sein Bestes gibt und damit auch unseren Tisch deckt. Viele dieser Betriebe sind familiengeführt und setzen bewusst auf Qualität und direkten Kundenkontakt. Das stärkt regionale Kreisläufe, sichert Arbeitsplätze und ermöglicht faire Preise für Produzenten und Konsumenten", ist Landesrätin Michaela Langer-Weginger überzeugt.

Regionalität, Transparenz und Qualität

"Die bäuerliche Direktvermarktung steht für Regionalität, Transparenz und höchste Qualität. Veranstaltungen wie die Ab Hof Messe zeigen eindrucksvoll, wie innovativ unsere landwirtschaftlichen Betriebe arbeiten und wie viel Zukunft in regionalen Wertschöpfungsketten steckt. Besonders beeindruckend ist das Engagement der jungen Landwirtinnen und Landwirte, die mit neuen Ideen und viel Unternehmergeist ihre Höfe weiterentwickeln und damit unsere Lebensmittelversorgung nachhaltig stärken", so der EU-Politiker Alexander Bernhuber.

Unverzichtbarer Teil der Landwirtschaft

"Direktvermarkterinnen und Direktvermarkter sind ein unverzichtbarer Teil unserer Landwirtschaft. Sie bringen höchste Qualität direkt zu den Konsumentinnen und Konsumenten und stehen für Transparenz und regionale Wertschöpfung. Wer direkt beim Produzenten kauft, stärkt unsere bäuerlichen Familienbetriebe, sichert Arbeitsplätze im ländlichen Raum und entscheidet sich ganz bewusst für Lebensmittel mit Herkunft und Verantwortung", gibt der Präsident der Landwirtschaftskammer Niederösterreich, Johannes Schmuckenschlager, Auskunft.

Wirtschafts- und Imageträger

"Für die Region und die Messe Wieselburg ist die Ab Hof ein wesentlicher Wirtschafts- und Imageträger: Sie schafft Marktchancen, stärkt den Wissenstransfer und erhöht die Sichtbarkeit bäuerlicher Betriebe weit über Niederösterreich hinaus. Deshalb treiben wir den weiteren Ausbau der Ab Hof Messe ebenso wie der Prämierungen konsequent voran, als verlässlichen Qualitätsmaßstab und wirkungsvolle Vermarktungshilfe, die Betriebe zu laufender Qualitätsentwicklung anspornt", erklärt der Geschäftsführer der Messe Wieselburg, Andreas Koch.

Medaille als Aushängeschild

"Mit einer Medaille der Ab Hof Messe Wieselburg gehören Sie zu den besten Ab Hof Produzentinnen und Produzenten – nicht nur in Österreich, sondern im gesamten deutschsprachigen Raum. Eine Medaille der Ab Hof ist nicht nur ein Aushängeschild in Ihrem Hofladen, sondern auch ein Verkaufsschlager für Ihre Produkte und zeichnet Sie als Top-Ab Hof-Betrieb aus", so Messepräsident Johannes Heindl.

Qualität, Wissen und Genuss

Die Ab HofF gilt als wichtigste Plattform für bäuerliche Direktvermarktung im deutschsprachigen Raum. Rund 260 Ausstellende präsentieren auf der Messe ihre Produkte, Dienstleistungen und Innovationen für Landwirtschaft und Direktvermarktung. Rund 30.000 Besucherinnen und Besucher informieren sich über aktuelle Entwicklungen und entdecken regionale Spezialitäten.

Ein besonderes Highlight sind die jährlichen Ab Hof Produktprämierungen, die seit mittlerweile 30 Jahren für höchste Qualität bäuerlicher Spezialitäten stehen. In diesem Jubiläumsjahr wurden 3.834 Produkte von 964 Teilnehmerinnen und Teilnehmern zur Bewertung eingereicht. 123 der besten Produkte wurden im Rahmen der feierlichen Eröffnung ausgezeichnet. Zu den prämierten Kategorien zählten unter anderem Edelbrände, Moste, Öle, Fleisch- und Wurstwaren, Back- und Nudelprodukte sowie Fischprodukte. Viele der prämierten Produkte können direkt auf der Messe verkostet werden.

Neben dem Fachprogramm erwartet Besucherinnen und Besucher ein abwechslungsreiches Angebot mit Vorträgen, Workshops, Verkostungen und der Genussakademie. Junge Direktvermarkterinnen und -vermarkter präsentieren zudem innovative Projekte und neue Ideen für die Landwirtschaft der Zukunft. Für gesellige Stimmung sorgt unter anderem der traditionelle Steirer-Abend, der die Messe auch abends zu einem besonderen Treffpunkt macht.

Mehr Infos auf abhof.com

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