Vortrag und Sonderausstellung am 10.3.
Von blauen Ziegen und schwarzen Schweinen. Eine Reise quer durch die Alpen zu den letzten ihrer Art: So lautet der Titel eines spannenden Vortrags von Günter Jaritz, der am Freitag den 10. März um 19.00 Uhr in der ErlebnisSennerei Zillertal in Mayrhofen stattfindet. Bereits jetzt ist eine sehenswerte Fotoausstellung in der Sennerei zu besichtigen, die sich diesem Thema widmet. Erst mit Hilfe der Nutztierrassen konnte der Alpenraum kultiviert und dauerhaft besiedelt werden. Unsere heimischen Nutztierrassen blicken auf eine 7.000-jährige Kulturgeschichte zurück. Immer mehr muss die Vielfalt der Natur der Einfalt des Menschen weichen. Alpenweit sind nicht weniger als 131 alte Nutztierrassen in ihrem Bestand gefährdet oder vom Aussterben bedroht. Mit dem Rückgang traditioneller Nutztiere geht oft der Verlust von Kulturlandschaften wie artenreicher Trockenrasen oder Weidewälder einher. „Wenn seltene Nutztierrassen verschwinden, hat dies direkte Auswirkungen auf die Vielfalt der Landschaft. Aber auch das überlieferte Erfahrungswissen und alte Nutzungstechniken gehen damit verloren“, ist der Landschaftsökologe, Bergbauer und Buchautor Günter Jaritz überzeugt.
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