Spezialität aus dem Naturpark
Der Naturpark Karwendel stellt heute in Zusammenarbeit mit dem Naturpark-Partner AlpPine Spirit und dem Verband der Naturparke Österreichs den Latschenlikör Zapfenstreich vor. Die Zapfen für diesen Latschenlikör werden ausschließlich im Naturpark Karwendel per Hand geerntet. Das Produkt wird als sog. „Österreichische Naturpark-Spezialität“ vermarktet. Das erst im letzten Jahr gegründete Unternehmen AlpPine Spirits hat es sich zur Aufgabe gemacht der „Latsche“ die verdiente Wertschätzung und Aufmerksamkeit zukommen zu lassen, die ihr zusteht.
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