Alles rund um den Kürbis
Schulaktionstage der Schwechater Bäuerinnen
- Kinder der VS Himberg am Schulaktionstag.
- Foto: die Bäuerinnen im Gebiet Schwechat
- hochgeladen von Alexander Paulus
Wie unterscheide ich Speise-, Öl- und Zierkürbisse? Und wie entsteht aus dem Ölkürbis das Kürbiskernöl? Mit diesen Fragen beschäftigten sich in den letzten Wochen die ersten Volksschulklassen.
REGION. Im Rahmen der Schulaktionstage vermittelten die Schwechater Bäuerinnen auch heuer wieder kindgerecht wertvolles Landwirtschafts-Knowhow.
Landwirtschaft zum Anfassen
Pünktlich zum Welternährungstag am 16. Oktober starten die Bäuerinnen jedes Jahr ihr Programm: Die Frauen stellen anhand eines pädagogisch aufbereiteten Unterrichtskonzeptes und unter dem Grundsatz „Lebensmittel sind kostbar“ die Produktionszweige ihrer eigenen Betriebe, die Erlebnis-Bauernhof-Angebote, österreichische Gütesiegel sowie die Ernährungspyramide vor.
- Martina Schorn in der VS Ebergassing.
- Foto: die Bäuerinnen im Gebiet Schwechat
- hochgeladen von Alexander Paulus
Bei einer Spielstation können die Kinder landwirtschaftliche Maschinen und Geräte erkunden und anhand von verschiedensten Lebensmittelverpackungen werden die österreichischen Gütesiegel genauer untersucht.
Rund um den Kürbis
Das diesjährige Schwerpunktthema umfasst Informationen rund um den Kürbis. Gemeinsam wird der Weg vom Ölkürbis zum Kürbiskernöl und zur Kürbissuppe erarbeitet, außerdem geben die Bäuerinnen Tipps zur Unterscheidung von Speise-, Öl, und Zierkürbis. Bei einer gemeinsamen Jause werden Kürbiskerne, gesponsert von Estyria, sowie Brote mit einer selbstgekochte Kürbis-Apfelmarmelade der Bäuerinnen verkostet.
Die Schwechater Gebietsbäuerin Margit Kitzweger-Gall freut sich: „Unser Programm wird gut angenommen und wir haben große Freude daran, bereits den Kleinsten unsere Leidenschaft näher zu bringen!“.
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