Gemüse-. Beeren-, Kräuter und Obstraritäten und eher unbekannte Kulturpflanzen.

Ein Semnar aus der Seminarreihe:

Basiswissen = Lebensbasis
Samstag, 26. September 2015:
Anbau im Garten, Terrasse, Fensterkisterl oder Fenster-bank. (beste Anbauzeit, Nährstoffbedarf, Saatgutgewinnung, ideale Sorten, ideale Bodenbearbeitung etc.)
Lagermöglichkeiten, bzw. Möglichkeiten des Haltbarmachens, gesundheitlicher Nutzen, Möglichkeiten der Verwendung und Zubereitung in der Küche. Bezugsquellen für Samen, Jungpflanzen oder die fertigen Produkte.
Ein Seminar mit Christine Konlechner, ganzheitliche Naturheiltherapeutin – Naturpraktikerin
Mein Anliegen: Der Schwerpunkt liegt dabei auf dem Thema Selbstversorgung in vielen Bereichen. Dies wird immer wichtiger und sinnvoller - nicht nur aus ökonomischen Gründen (Ersparnis) sondern auch aus ökologischen und sozialen Gründen – weil durch weitgehende Selbstversorgung die Ausbeutung der Menschen und die Zerstörung der Erde reduziert werden kann. Ziel ist ein möglichst eigenständiges und eigenverantwortliches Leben auch in Hinblick auf die Gesundheit des Einzelnen und der Familie.
Für Selbstversorgung ist nicht zwangsläufig ein eigener Garten notwendig. Es gibt die Möglichkeiten, sich an Gemeinschaftsgärten zu beteiligen oder Gemüseparzellen oder Schrebergärten zu pachten.
Die Natur bietet uns ebenfalls einen reichhaltigen Schatz an Wildkräutern und Früchten und Heilkräutern.
Wenn die Reglementierung und Gesetzgebung in den einzelnen Ländern und in der EU weiterhin derart durch Lobbying die großen Konzerne fördert, werden viele wichtige natürliche Produkte gerade im Bereich der Gesundheit verschwinden. Selbstversorgung in diesem Bereich wird immer wichtiger und ist auch in vielen Bereichen möglich:
Wer sein Gemüse und Obst nicht selber anbauen möchte oder kann, hat die Möglichkeit, es beim Biobauern zu kaufen und kann es z.B.: für den Winter einlagern, dörren, einsäuern, einkochen usw.
Viele Dinge, die man in einem Haushalt braucht, lassen sich ebenfalls mit dem nötigen Wissen und Können selber herstellen. (Keramiken, Filzarbeiten etc.) Dabei kann man schöpferisch und kreativ sein und seine Neigungen entdecken.
Ein wichtiger Aspekt bei meinen Seminaren ist das gemeinsame Schaffen und gegenseitige Kennenlernen. Es wird auffallend viel gelacht.
Unsere Mahlzeit kochen wir gemeinsam, wenn es das Wetter erlaubt, im Garten und in der Sommerküche. Wir verwenden auch wilde Kräuter und viele auch seltene Gemüsearten, kochen sehr kreativ, gesund und vielseitig und nicht selten steht ein wahres Kunstwerk auf dem Tisch.

Ablauf: Ein Samstag in jedem Monat von 10.00 bis 19.00 Uhr. Jedes Seminar ein anderer Schwerpunkt.

Ort: Naturheilkundliche Praxis, Christine Konlechner, Schubertstr. 16, 3151 St.Georgen/Stfld.

Kosten: Einzelseminare Euro 85,-.Bei Anmeldung für die ganze Seminarreihe, die sich über
1 Jahr erstreckt (Teilnahme gesichert) Euro 75,- je Seminar –Dieser Preis gilt auch für Teilnehmer der Seminarreihe „Kräuterwissen“ Preise inkl. Speisen u. Getränke.

Info u. Anmeldung: 02742 / 884729, e-mail: christine@christinekonlechner.com
www.christinekonlechner.com Anmeldung bis spätestens 1 Woche vor dem Seminar.
Beschränkte Teilnehmerzahl! - Terminänderungen vorbehalten!

Informationen zur Seminarreihe „Basiswissen = Lebensbasis“ 2015 werden Sie auf meiner Homepage finden, ebenso genauere Infos zu meiner Person unter www.christinekonlechner.com
Tel. 0 27 42 / 88 47 29