Jubiläums-Fleischrindermesse St. Donat

Schülerin Michaela Truppe mit Kabarettist Christoph Fälbl und dem Wagyu-Stier
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Bei der diesjährigen 10. Fleischrindermesse war die LFS Althofen mehrfach präsent. Neben dem aktiven Ausstellen von Tieren war die Schule auch mit einem Verköstigungsstand in der Schmankerl-Straße vertreten, um die Messebesucher kulinarisch zu verwöhnen. Im Zuge eines Gewinnspieles wurden wertvolle, von Schülern hergestellte Sachpreise verlost und bei einem Infostand konnte man sich über die Schule informieren.
An der Ausstellung nahm die Schule mit insgesamt 8 Rindern von drei verschieden Rassen teil. Alle Vorbereitungen wurden von den Schülern und Lehrern im Praxisunterricht durchgeführt. Auch die Präsentation der Rinder am Ausstellungstag erfolgte durch die Schüler.
Das besondere Highlight dieser Veranstaltung war die erstmalige Versteigerung eines Wagyu-Stieres in Österreich. Das Vorführen des Jungstieres wurde von Michaela Truppe, Schülerin des 3. Jahrganges, übernommen. Für die Durchführung konnte Kabarettist Christoph Fälbl gewonnen werden. Der Verkaufserlös des Wagyu-Stieres wurde für soziale Zwecke gespendet.

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