Hunnenbrunner Hüglwirt

Ein Rückblick mit Fotos von vielen Gästen aus 40 Jahren

Die Wirtsleute vom Gasthof Hüglwirt starten einen ganz besonderen Aufruf.

HUNNENBRUNN (pp). Mit Ende März dieses Jahres übergibt Heinz Vollmaier sein Lokal an seinen Nachfolger und begibt sich mit seiner Frau Lissi in den wohlverdienten Ruhestand.

"Wir ersuchen unsere Gäste, Fotos aus der langen Vergangeheit vom Hüglwirt vorbeizubringen"
Heinz Vollmaier

Fotocollage im Gastraum

"Vier Jahrzehnte sind eine sehr lange Zeit und wir möchten mit einer Fotocollage darauf zurückblicken", berichtet Heinz Vollmaier von seiner Idee, möglichst viel aus der abwechslungsreichen Vergangenheit des beliebten Gasthauses zu dokumentieren.

"Jeder, der mit einem passenden Foto in unser Lokal kommt, wird zu einem Getränk eingeladen"
Lissi Vollmaier

Bunte Palette

Einladung zum Getränk"Es sollten darauf Besucher unserer Gaststätte zu sehen sein. Mit oder ohne uns Wirtsleute, oder davon, was sich bei uns so alles abgespielt hat. Wichtig ist die Erkennbarkeit, nicht die Fotoqualität", betont der gebürtige Steirer und ergänzt: "Jeder, der uns ein oder mehrere passende Fotos bringt, wird von uns zu einem Getränk seiner Wahl eingeladen." Die gesammelten Werke, die von der Gegenwart bis zu Beginn der 1980er-Jahre zurückreichen, werden auf einer großen Pinnwand im Eingangsbereich des Hüglwirts ausgestellt.

"Mit den Bildern unserer Gäste wollen wir auf 40 Jahre Gastronomie in Hunnenbrunn zurückblicken"

Rückblick auf 40 Jahre

Beeindruckende 40 Jahre führte Heinz Vollmaier den Gastbetrieb in Hunnenbrunn. Bevor der Gastwirt, Koch, Musiker, Aquarellmaler und Akteur des Frauensteiner Faschings das Lokal in Hunnenbrunn übernahm, gab dort ein Pächter dem anderen die Türklinke in die Hand.
"Wir freuen uns mit dem Spitzenkoch Erich Kühr einen wirklich würdigen Nachfolger gefunden zu haben" betont Lissi Vollmaier. Der 33-Jährige übernimmt im April das Ruder im legendären Gasthof. Kühr ist ebenfalls gebürtiger Steirer und setzt weiterhin auf bewährte, gutbürgerliche Küche.