Coole Cocktails im Fuchspalast
- hochgeladen von Claudia Hölbling
ST. VEIT (ch). Geschüttelt, gerührt, gemixt und serviert - und das im schönen Ambiente der neu renovierten Gasträumlichkeiten des Fuchspalastes in St. Veit. Wer am Freitag, dem 13. April 2018 das Haus besuchte, kam aus dem Staunen nicht heraus. Schüler der 3c der HLW St. Veit hatten im Rahmen des Unterrichtsgegenstandes "Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement" eine Cocktailbar aus dem Boden gestampft, deren Atmosphäre den großen Bars durchaus Paroli bieten könnte.
Gesellige Bar-Atmosphäre
Unter der Patronanz von Fachvorständin Sigrid Grojer und Betriebswirtschaftslehrerin Gerlinde Zergoi setzten die Schüler das "Pop-up Bar-Projekt" selbstständig um. Geleitet von Alexandra Berger und Sophie Wedenig wurde eine Akzeptanz-Umfrage gestartet und der Probelauf gestartet. Und es funktionierte: rund 150 Gäste fanden den Weg in den Fuchspalast und genossen bestens gelaunt einen Abend lang Cocktails, Pianomusik und fröhliche Geselligkeit. Mit dem Erlös des Abends wird die Therapie einer erkrankten Mitschülerin unterstützt.
Mit dabei waren HLW-Direktor Walter Martitsch, viele stolze Eltern und Lehrer sowie Werber Mario Spaninger und Installations-Experte Gerald Herrenhofer.
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